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第34章 第 34 章 (1/11)

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 姜舒蘭覺得這彈幕腦補得有些厲害。

 她這就是簡單的抄作業, 對於實際土生土長的內陸孩子,對海鮮的做法是真的不太會。

 但是有了彈幕在,就可以事半功倍。

 按照彈幕提供的菜譜, 姜舒蘭先把將軍帽泡在搪瓷盆裏面,加了小半勺鹽讓將軍帽吐沙子。

 自己則出了一趟門, 打算去供銷社買點粉絲。

 在東北那邊粉絲或許是不好買的, 但是姜舒蘭發現,一個羊城一個海島。

 這邊的本地人都喜歡喫粉,不是河粉就是珍珠米線,再或者是細粉絲。

 姜舒蘭對彈幕上面的菜譜一知半解, 但是想來放在將軍帽上面蒸着的粉絲,肯定不能是河粉和珍珠米粉。

 這些粉太粗了, 那也只有細粉絲這一個是合適的了。

 這種米粉在當地幾乎是主食了, 很好買到。

 她用糧票稱了一斤, 又單獨花了五毛錢, 提着細粉絲回去便開始做。

 兩孩子在旁邊一看姜舒蘭要做好喫的, 頓時在旁邊打下手。

 姜舒蘭先是泡上粉絲,又提前剁好蒜泥,全部挨個放在將軍帽那白色肥美的肉泥上,她沒數, 反正蒸壁上整整放了三層。

 這樣倒是不怕喫不完, 實在是將軍帽的肉少, 全部都是殼。

 接着想着燒烤將軍帽,她微微皺眉。

 其實家裏並不好找到做燒烤的位置,而且她也沒有工具, 細細琢磨下去, 發現這一條路走不通。

 於是, 便迅速地放棄了。

 倒是,白灼蘸醋的那部分可以撿起來,她不喜歡喫,孩子們或許喜歡喫。

 十分鐘後。

 鍋蓋揭起來的時候,只見到每一個將軍帽上面。

 金黃色的蒜泥堆在頂部位置,中間夾着的細粉絲,宛若透明,下面的螺肉白皙肥美,看起來就香嫩可口。

 在那一瞬間,蒜香味沾着麻油的味道,瞬間瀰漫了整個廚房。

 兩孩子都跟着下意識地嚥了下口水,甚至連拉風箱都忘記了。

 姜舒蘭拿着筷子,夾兩個起來,遞給他們,“試下,熟了嗎?”

 鐵蛋兒和雷雲寶燙得直哆嗦,但是卻捨不得鬆開,直接往嘴裏面塞。

 倆孩子說不上來,瞬間眯着眼睛,舔手掌心,“熟了熟了,老姑,這個好好喫。”

 姜舒蘭看着倆孩子的反應,心裏便有數了。

 她自己也嚐了下,蒜蓉帶着一點辣味,細粉絲勁道,螺肉肥美鮮香,一口下去,極爲滿足。

 姜舒蘭算是明白了,爲甚麼彈幕會上強推,這個做法了。

 她深吸一口氣,朝着倆孩子招呼,“去堂屋,把椅子擺上,再去洗個手,咱們這就開飯。”

 倆孩子一得到指令,差點沒樂瘋。

 出去就開始忙活。

 姜舒蘭則是用兩個筷子,紮在蒸壁的洞口位置,直接端出來了一整盤子的將軍帽,架在搪瓷盆上,直接端了出去。

 鐵蛋兒和雷雲寶看着那一蒸壁的將軍帽,眼睛在冒綠光。

 這邊大快朵頤,都快停不下來的時候,外面傳來一陣喊聲,“舒蘭姨,在嗎?”

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