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第15章 第 15 章 (3/3)

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 等顧衛強回來的時候,安安已經炒了個冬瓜片,還有個酸辣大白菜,至於醋當然從空間裏面拿出來的,辣椒則是掛在西屋窗臺上的,串了一大串子呢,摘個三五個,就夠辣了。

 這會鍋裏面的臘肉鍋巴飯已經快好了,鼕鼕坐在炤臺前,竈膛裏面的熊熊大火,照的他小臉通紅,不停的咽口水,他梗着脖子,催促,“姐,這臘肉飯啥會好啊?”

 安安擦了擦汗,揭開鍋上的木蓋子,只留了一個縫,她看了一眼,“還要在等幾分鐘,鼕鼕,竈膛裏面的火稍微小一點,這會正在炕鍋巴呢!”,還別說,安安就揭開了一個縫,那鍋裏面的香味,止不住的往外飄,顧衛強手上提着一隻雞,聞到這股子香味,他甚至在想,這雞會不會還沒自家閨女做的臘肉香。

 他推開小門,把殺好洗乾淨的雞放到了案板上,問,“安安啊!做啥呢?這麼香,我走門外都聞見了。”

 安安回頭一眼就看到了自家老爸手上提着的雞,她眼睛一亮,“就差一個老母雞湯啊!”

 “晚上咱們喫臘肉鍋巴飯,在來一個蘿蔔燉老母雞湯,配着倆素菜,肯定好喫。”,還沒做呢!顧衛強光聽着,就跟鼕鼕一塊嚥着口水。

 他從水缸裏面舀了一葫蘆瓢子的刺骨的冰水,對着水桶衝了下去,連衝了三瓢水,洗的乾乾淨淨的,把雞都剁成了塊,這才遞給了安安。

 安安就負責燉湯,把鼕鼕和自家老爸都趕出去後,她這纔在超市裏面一陣翻翻找找,找到了調理區,從裏面選了一袋清燉母雞湯的材料,有桂圓紅棗枸杞這些,又挑選了兩大塊生薑,這清燉雞湯,一不小心嫌腥味了。

 有了這姜能去去味。

 大鍋做飯就是快,竈膛的熊熊大火,這雞肉沒多久就燉爛了,快起鍋的時候,安安特意把那小包調料提着線,給拽了出來,丟到超市,毀屍滅跡。

 起碼從鍋裏面看,就是蘿蔔燉雞湯,沒啥其他材料了,但是聞着味,卻跟往日不一樣,快香死了都。

 老母雞湯燉好了,鍋裏面的香米,貼在鍋上面的那一層,早都成了金黃的鍋巴,鍋蓋一揭,安安翻出來了一下瓶的香油和做鍋巴飯的汁往米飯上一澆,喊了一嗓子,“開飯了!”,她這才發現,自己帶來的超市,完全就是作弊小能手啊!改善生活棒棒的。

 貼在廚房門口的顧衛強和鼕鼕,瞬間推開廚房門,那味道散到院子裏面。

 傳到了隔壁,才分家,隔壁不同於安安這邊,下午人多,胡亂收拾了下。

 他們那邊,老大一家子和老二一家子共用一個炤臺,又因爲才分家,沒啥好喫的,晚上就做了一個酸菜面,面是自家種的小麥,磨成的粗粉子,用着擀麪杖趕出來的麪條,是半褐色的,咬到嘴裏面,有些刺嗓子。

 王大英做飯跟豬食差不多,下的酸菜面,又炒了一個酸菜,捨不得放油,用着土紗布沾着油,在鍋沿旁邊抹了兩圈,算是意思意思。

 除了周愛菊,二房的五口,再加上顧老爺子圍着桌邊坐着,聞到隔壁的香味,王大英敢說,這輩子都沒穩過這麼香的東西。

 那臘肉真真是香到骨子裏面了。

 一家子都戳子碗裏面的酸菜面,顧雙先沒忍住,把碗往桌上重重的一放,碗裏面的湯往外撒的到處都是,乾嚎,“媽,我要喫香噴噴的肉,不要難喫死了的酸菜面。”

 平時很疼幺兒的王大英,一筷子敲在顧雙的頭上,“喫喫喫,就知道喫,那肉是你能喫的???”,她故意提高了嗓門,“那可是你四叔專門從外面弄回來的,你算啥啊?又不是人家兒子,沒你的份。”

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