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第172章 就知有沒有 (2/2)

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“這不,人家王義均57年拜我哥哥牟長勳爲師,才幾年就已經是一級廚師了!”

顧維軍聽得眼睛都直了,“牟師傅,這個王義均這麼厲害?跟傻柱一起當的學徒,那年紀也就30歲左右吧?現在就一級廚師了?

牟師傅如有榮焉,“那可不!55年授銜的時候,人家就去中南海做“將軍宴”的廚子了!”

我去,果然是行行出狀元啊!

顧維軍也是喜愛燒菜,之前還看了《中華名菜譜》這本書,倒是能跟牟師傅聊的頭頭是道,讓牟師傅談性大開。之後又聊到譚家菜,牟師傅說:“現在想喫譚家菜那只有去北京飯店了,還是周總理特意安排過去的!不然那幾個廚子得餓死,這年頭有幾個能喫得起譚家菜的?譚家菜關鍵就是那個高湯,用料太好,咱們普通的廚子沒機會學。”

顧維軍開玩笑的說:“牟師傅,您跟譚家菜的廚師師傅也認識吧?哪天帶咱們一起見識見識唄?”

牟師傅一拍大腿,“嗐,我還想嚐嚐呢,跟人家不熟啊!人家是官府菜之前是家傳的,跟咱們是兩個路子。現在搬到北京飯店了,咱們這些普通人更喫不起了!喫一桌還不得幾百,上千塊啊!”

“不過咱們魯菜也有不少高端菜,甚麼蔥燒海蔘、三絲魚翅、御筆猴頭.”

聽着牟師傅的介紹,顧維軍聽的直流口水,得,有日子沒去豐澤園喫飯了,安排起來,還有1年多的時間要趕緊多去兩趟至於北京飯店的譚家菜,唉,咱這個身份進不去啊!

對了,之前聽說東華門大街那邊新開了家友誼商店,都是賣外國貨的,可惜要護照和外籍工作證或華僑證才能進去

唉,且熬着吧,身上有錢也花不出去啊!

人生還有比這更痛苦的事情麼.

(本章完)

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