第98章 第九十八章 （1/3）

第九十八章

帶魚的圖鑑變綠的過程跟其他真正的綠色圖鑑並不一樣, 它呈現出一種淺綠色，其中的區別就像是春天樹葉剛抽條的綠和夏天枝繁葉茂的綠一樣，完全不是同一回事。

葉雪衍興奮地拿着圖鑑找謝醒：“快看, 是不是說明，我現在對厚肉銀帶的瞭解達到了新的高度, 就像對我拿到了綠色圖鑑的那些物種一樣？”

謝醒伸手輕攬趴在自己身上的葉雪衍，打開來仔細看過後說道：“你自己感覺如何？”

“非常神奇。”葉雪衍想了想後說道，“我能明確感覺到我對厚肉銀帶更熟悉了, 就好像經過漫長的學習後，終於快拿到畢業證了一樣。”

謝醒笑：“恭喜你快在帶魚這裏畢業。”

葉雪衍也笑了起來，笑了一會，說道：“我覺得，可能要等這批帶魚收穫之後，親口嚐到了, 才能對它們有進一步的瞭解。”

謝醒看了一眼圖鑑：“圖鑑上說帶魚的壽命有八年。”

葉雪衍：“當然不可能等它們壽終正寢再喫，我看看, 要麼這兩條就撈兩條上來嚐嚐？”

謝醒：“現在還算魚苗？”

他們在廚房裏處理厚肉銀帶，海獺也跟在一邊看熱鬧。

這麼小的帶魚, 用來待客就沒意思了。

謝醒看了他一眼, 眼睛裏帶着笑意說道：“要再怎麼形容就喫不下去了。”

這些厚肉銀帶還活着，身上的銀膜像鏡子一樣，亮晶晶的，看起來非同凡響，猶如在菜籃子裏盛了一筐銀錠。

他們第一次喫自家海洋牧場裏產的厚肉銀帶，葉雪衍特地從冰箱裏拿出之前煉好的豬油，用來煎帶魚。

謝醒：“那就撈上來嚐嚐吧。”

謝醒點點頭，洗乾淨手拿刀親自處理這些厚肉銀帶。

厚肉銀帶沒有愧對它的名字，哪怕它個頭還小, 身上的肉就已經很肥厚了, 看着肥嘟嘟的。

葉雪衍特地從鍋裏盛了兩塊帶魚肉出來，放在盤子裏略微放涼，而後遞給海獺。

葉雪衍誰都沒通知, 只是帶着海獺去海洋牧場裏撈了半筐厚肉銀帶並一點對蝦，又順手割了一些大葉藻。

厚肉銀帶的肉質非常細嫩，不過並不鬆散，處理乾淨並用廚房紙吸乾水分的帶魚放進鍋裏大火煎，它的顏色很快就從銀白變得金黃，並散發出帶魚特有的香氣。

葉雪衍：“去頭去尾去內臟，幹煎？”

謝醒問：“要怎麼處理？”

葉雪衍對謝醒說道：“總感覺這厚肉銀帶也帶了一點嬰兒肥。”

這些厚肉銀帶的個頭相對較小，只要略微去掉不可食用的部分，就可以直接上鍋煎，完全不用再另外改刀。

葉雪衍：“那不會, 我神經強悍得很, 根本不受這個影響。”

理論上來說，用哪種油煎魚都可以，不過豬油煎出來的魚會格外香一點。

海獺兩隻爪子勾在胸`前，仰起上身，張大嘴巴，咔嚓咔嚓咀嚼起來。

海獺坐不住了，在邊上轉來轉去，時不時用腦袋拱一下他們的小腿，哼哼唧唧地表示想喫。

葉雪衍親自上手煎魚。

葉雪衍強調：“算小魚，大部分帶魚超過半兩了，我昨天還去看過的。”

帶魚煎得十分酥脆，他們可以直接聽到海獺牙齒咬碎煎帶魚的聲音。

葉雪衍本來還不太餓，聽到這個聲音再也忍不住了，又盛起兩段帶魚，在上面撒了一些椒鹽，跟謝醒一人一塊分着喫。

剛盛起來的帶魚還熱着，油脂全藏在裏面，外面是一層酥酥的殼，一口咬下去，外酥裏嫩肉汁充沛，油脂的香味，椒鹽的辣味，魚肉的鮮味完美地融合在了一起，簡直要在舌尖上跳起舞來。

葉雪衍喫完一塊，忍不住又捏起了另一塊扔進嘴裏，一邊呼呼地呵氣，一邊繼續喫，厚肉銀帶太香了，一口一大塊好滿足。