第9章 第九章：少爺，這土豆真的像是你之前說的那 （1/3）

原本柳紅袖是打算搶着去提裝着骨頭的小筐的，但她畢竟是一個才僅僅十六歲的少女，力氣遠沒有柳軒大。

抬着沒有走兩步就不行了，柳軒順勢就把兩包肉放在她懷裏，而小筐就是柳軒來提着了。

回到家之後，柳軒笑着對柳紅袖說道：“把這些放到廚房裏面去，一會兒少爺給你做好喫的。”

柳紅袖聽到了柳軒的話，頓時停住了腳步，有些猶豫的對柳軒說道：“少爺，您是讀書人，都說君子遠庖廚的，您不能進入後廚！”

“紅袖，你這話聽誰說的？”

“奴婢聽好多人都這麼說過啊！”柳紅袖眨了眨大眼睛說道。

柳軒微微一笑，隨後把手中的提着的小筐放在地上，這才笑着說道：“外面那些讀書人的話，大部分都聽不得的，其實這是一個關於孟子的故事，齊王因爲看到有人牽了一頭牛要殺了祭鍾，於心不忍，所以讓人換成一頭羊，然後被國人說他小氣，他就詢問孟子。”

“孟子回答說：‘君子之於禽獸也，見其生不忍見其死，聞其聲不忍食其肉，是故君子遠庖俎’，意思很淺白，就是說一個有道德的人對於動物，看到它或者就不忍心看它死去，聽到它臨死的慘叫，對着肉都下不去筷子，所以，君子要離廚房屠宰場這種地方遠一點！這是告誡齊王要有仁愛之心，並不是說君子必須不得不入廚房！”

“那少爺，那是那些讀書人都想錯了是嗎？”

“當然啊！”

“還是少爺厲害！他們都是笨蛋！”

柳紅袖想了想，覺得還是自家少爺聰明，那麼多讀書人都猜錯了這句話的意思，斷章取義，反而是自家少爺最明白。

柳軒的話說動了柳紅袖，讓她不再阻攔柳軒進入後廚了。

大唐用的油，大部分都是板油，就是牲畜身上熬製出來的葷油，並沒有壓榨的豆油甚麼的。

所以柳軒做菜自然也是用的葷油，一邊讓想要幫忙的柳紅袖把火竈給點着，然後把骨頭洗乾淨扔進大鍋裏面慢燉，一邊開始洗摘青菜，然後切肉準備炒菜。

今天買的食材並不多，就簡單做三個小菜就好了。

一個竹筍炒肉，一個肉沫青菜，一個涼拌黃瓜。

油熱了！

柳軒果斷把蔥薑蒜末扔了進去！

刺啦！

一聲脆響之後，柳軒又把剛剛切好的肉片扔進了鍋裏面。

很快，鍋炒肉的香味就在這個小小的廚房裏面蔓延開來。

柳紅袖情不自禁的聳了聳鼻子嗅了嗅，“少爺在做甚麼，爲甚麼味道這麼香！”

儘管喫的肉少，但是柳紅袖也是喫過一點肉的，然而現在柳軒做的炒肉味道，卻還是讓她不停的吞嚥口水。

肉已經炒熟了，竹筍放進去！

香味撲鼻！

燉骨頭的速度是最慢的，炒菜的速度是最快的。

儘管炒菜是最後做的，但是也是在骨頭燉好之前做了出來。

“來，紅袖嚐嚐味道！”

柳軒早就發現了柳紅袖盯着炒好的竹筍炒肉，肉沫青菜暗中流口水了，此時涼拌黃瓜也做到了，當即招呼一聲。

柳紅袖聞聲一下子從地上跳了起來，飛快的衝到柳軒的面前。

柳軒順勢給她拿了一雙筷子地給她，“嚐嚐看！”

儘管有些害羞，但是柳紅袖聞着這三道菜的香味，卻還是忍不住口中生津，暗自嚥了咽口水，她接過筷子夾了一塊竹筍放進嘴裏。

入口清脆，卻又夾雜着竹筍的清香，以及肉片的香氣，最關鍵的是，這不是唐朝那些燉菜的千篇一律味道。

鮮！香！脆！