第16章 第十六章:高昂的定價,壟斷最賺錢 (1/2)
和珅非常的機警,聽到柳軒的話,眼中閃過一道精光。
自家少爺能夠小心翼翼的東西,肯定會非常的重要。
他把祕方接到手中之後,馬上細細的查看了起來。
當看到祕方上的介紹:極品醬油加入菜餚當中,可以提升三成鮮香程度!
他猛然就站了起來,有些不可置信的抓着手中的祕方,然後對柳軒詢問道:“少爺,您這個祕方是真的?”
“當然是真的!作用介紹也是真的,所以這個祕方的分量你應該清楚。”柳軒聞言笑了笑說道。
他對於和珅的震驚表現很滿意,和珅要是不震驚就怪了。
有了這東西,就算是沒有柳軒的菜譜,一品樓也可以立於不敗之地了。
“少爺,您就放心吧,這份祕方小人已經記在了腦子裏面了,絕對不會泄露出去,小人回頭就找人制作這東西,只是家裏面快沒有錢了。”
和珅前面的時候還非常的興奮,說到後面的時候聲音就小了不少了。
原本家裏面是有五百多貫錢的,但是這段時間頻繁的支出,而後光出不進,家裏面一百多貫銀錢,現在沒有剩下多少了。
柳軒知道和珅的顧慮在哪裏,雖然錢花費的很快,然而基本上都是迫切需要花掉的。
所以柳軒笑着拍了拍和珅的肩膀說道:“放心,這些錢是必須花的,再說酒樓馬上就要開業了,只要是我們能夠一炮打響,錢財還不是滾滾來?”
“既然少爺已經想明白了,那小人必然會竭盡全力爲少爺賺錢的!”
“嗯!”
“對了,少爺”和珅突然想到了甚麼。
“怎麼了?”柳軒不知道和珅爲何欲言又止,有些疑惑。
和珅試探着對柳軒詢問道:“少爺,酒樓明天就開業了,可是菜品的價格還沒有訂下來呢啊!”
“哦?對了,我們菜品應該都是炒菜吧?”
“是的,我們的菜品基本上都是炒菜,不過有一半的特色菜,小人也讓那些廚子們學了,只是按照您的規矩,一個月推出一種特色菜,所以小人開業只是弄了一種!”
“是甚麼?”
“您說的那個炸雞!”
柳軒聞言點了點頭,沉默了半晌之後說道:“普通炒菜沒有肉的,就是二十文一盤,有肉的葷菜,全部二百文一份,再有特色菜一貫錢一份!”
“啊?”
和珅聽到柳軒的話,一下子愣住了。
不是價格太便宜,而是價格太貴了!
大唐缺銅缺銀子,所以錢幣購買力,還是比較強的,尤其是現在是貞觀初年,就更是如此了。
一文錢在大街上,現在可以買兩個炊餅,也就是大饅頭,你想想吧。
普通的酒樓基本上,一桌好酒好菜,七八個雞鴨魚肉的硬菜一起上來,也不過是一貫錢左右。
可是柳軒呢!
一份特色菜就是一貫錢,還有葷菜一份也要二百文,簡直出乎人的意料之外。
“少爺,這個價格是不是有待商榷?”
“呵呵,和珅你不會也覺得貴了吧?別忘了,我們一品樓的菜品可是獨一無二的,沒有誰能夠超越!所以我們主打的,就是達官貴人,那些普通百姓,並不是我們酒樓的客人!”
柳軒對和珅微微一笑。
和珅經商賺錢也是非常厲害的,聽到了柳軒的話之後,他微微愣了愣,感覺自家少爺好像說的很有道理。