第57章 第057章 原來是這樣！ （1/2）

聽見有動靜，蹲地上的孫掌櫃和陸廚子急忙扭頭看去，見是夫人，急忙起身。

“小人見過夫人，廚房重污，夫人您來廚房做甚麼？”孫掌櫃擔憂道，“是那幫傢伙翫忽職守，跑出去玩了？”

蘇明妝急忙解釋，“孫掌櫃別誤會，他們都在大堂，是我自己要進來看的。”

之後語氣認真對陸廚子道，“你便是陸廚子吧？聽說我要把望江樓改成書鋪，你很自責？認爲是你廚藝不好，所以酒樓開不下去？我來是想告訴你一聲，不是你自己的責任，是所有人的責任，包括孫掌櫃。”

“……”衆人——好麼，各打五十大板，誰都別跑！

陸廚子今年四十多歲，膀大腰圓，但此時的表情卻與身材正好相反，委屈巴巴得猶如小媳婦，“夫……夫人別安慰小人了，小人甚麼水平，小人心裏清楚……小人不善與人打交道，望江樓改成書鋪後，小人……也幹不了甚麼。小人只有一把力氣，打算離京回老家，買一塊地……種地去……”

蘇明妝瞭然地點了點頭，繼續道，“人各有志，陸廚子若真想回去種地，我倒也不攔。只是有些話，還是要拆開了說清楚，省得彼此誤會。

首先，你們都是跟隨老國公上過戰場的，他安置你們，也非你們能力不足、養活不了自己，而是老國公希望你們能逆天改命。京城人，與下面的人，到底還是不同。

而且我聽說，老國公給你們定的薪水不低，只要求你們供子嗣讀書，京城隨便一個先生，都比下面學院的教書先生水平要高，老國公希望你們的子嗣能擺脫面朝黃土背朝天的命運，考一個功名出來，做個體麪人。”

提起老國公，孫掌櫃和陸廚子鐵漢錚錚，也紅了眼圈。

廚房門口擠着偷聽的小二們，想起老將軍，也是心裏難過得緊。

蘇明妝，“第二，我們再說望江樓虧損的責任。陸廚子你自有責任，但不會變通的孫掌櫃、小二們沒有責任？事已至此，都決定改成書鋪了，就別提甚麼責任不責任，一切向前看。

你們都是行軍打仗之人，所謂勝敗乃兵家常事，這麼簡單的道理不用我教你們。難道你們打輸了一場仗便直接退伍，再不打仗了？”

一番話，將陸廚子老臉說得一會紅一會白，羞愧難當。

“夫……夫人教訓得是，但……夫人您有所不知，小人不善與人……打交道，他們……能在書鋪幹活，小人……怕是做不了書鋪的……小二……”

王嬤嬤等人——看出來陸廚子不善打交道了，說話都結結巴巴的。

蘇明妝莞爾一笑，“我也沒說讓你做小二啊？望江樓太大，不可能三層都做書鋪，真正做書鋪一層就夠，所以我打算二層做一個閱覽室、謄抄室，供一些入京沒條件讀書的學子謄抄用。

既然如此，就得考慮膳食的問題，畢竟這裏地段繁華，酒樓茶樓價格昂貴，學子們怕是喫不起，所以乾脆我們來提供，做一些粗茶淡飯，要價也不用太高，讓學子們喫得起，我們也能小賺一筆。”

望江樓的衆人驚訝——閱覽室？謄抄室？還賣飯？從前聞所未聞，好新鮮啊。

孫掌櫃一聽有戲，立刻高興地勸說道，“對呀，夫人也要做膳食生意，你走了，誰來燒菜？我們可不會的！”

陸廚子心動，但還是搖頭，“我燒菜……不好喫。”

蘇明妝道，“要的就是不好喫，如果那麼好喫，他們都來蹭低價飯，把我們書鋪當成了甚麼？”

說着，回頭看了一眼門口擠滿的“腦袋”，笑道，“在那擠着不舒服吧？我們換個地方，弄些茶水，坐下慢慢說。”

衆人直接看呆了——夫人太美了！夫人這一笑，感覺略有昏暗的廚房，都一下子亮堂起來。

這就是傳說中的蓬蓽生輝？

大家沒讀多少書，爲了當小二，刻意學了一些夸人的詞兒。

例如說，看見貴客來，就要說：客人您一到，我們望江樓蓬蓽生輝。

但彼此都知道這是客套話，誰能一來就讓酒樓閃閃發亮？也不是拎個燈籠來用膳？

但夫人這一笑，大家卻真的清清楚楚看見廚房發亮了！原來蓬蓽生輝是真的！

隨後，衆人就在驚豔中，暈頭暈腦地被帶到了大廳。

左右也沒客人，蘇明妝直接讓人把望江樓關了，開始開會。

大廳內，茗香陣陣。

小二們圍坐在幾張桌旁，看正中央的一張桌子。

那桌上坐着蘇明妝、孫掌櫃和王嬤嬤三人。

蘇明妝攤開計劃書，面色認真道，“將望江樓改成書鋪一事，諸位都有所耳聞，我便不累述。改後書鋪，一樓主要售賣書籍和文房四寶。二樓爲閱覽室和謄抄室，我們會拿出一部分不出售的書籍，供人們閱覽謄抄，收取一定費用，具體如何經營，我會與孫掌櫃詳說。今日和你們，主要說一下我爲何改成書鋪，及初衷。”