第134章 第十六章甜酒談生意 （1/3）

明旱稀。在泣個時代污染懷是個比較久遠點後的竄囁。以這天氣是好得很。

海沙村籠罩在夜色之中，秋風襲來，已經有了一點的涼意。

雖然已經是住上了平房不是傳統的那種大瓦房，但是在佈局上倒也沒有太多的區別，那就是中間是大廳，而兩側就是各兩間的房間，廳當然是用來招呼客人的時候用的，而兩側的房間就是用來住人的，在平房的後面一般都會建一間矮小一點的瓦房，這就是廚房。

在平房與廚房之間就是一個長方形的院子，不過，秋意已經漸濃，這個時候的夜晚再坐在院子裏似乎就已經是不太合適了，不過此時趙海生等人並沒有坐在大廳裏，而是圍坐在廚房裏。

黃色的電燈泡掛在廚房的橫樑上，然後一條線垂了下來，在離站着的人的腦門還有大半米高的地方掛在那裏。

不過此時圍坐在這黃色的燈泡之下的除了趙海生之後，就是馬冰、夏柳、毛國棟、伍靖和程華這幾個人，而唐萬千、李心田、萬寶、席強和季明今天晚上並沒有出現在這裏。

這是因爲今天晚上趙海生等人所談的事情與唐萬千等人並沒有關係，而且唐老等人的年紀也稍大，所以喫過晚飯閒聊了一會就已經回去早早地睡了。好養足精神期待明天的美食。

程華等人就沒有這樣好的福氣了，而且他們心有所想，自然也不就可能是這樣早就睡了。

程華這五個人也都是老對手了，這些年或明或暗的鬥爭下來，也都知道彼此的心思。最後既然大家都想和趙海生談生意，那就乾脆一起談，正是因爲如此纔有了今天晚上的這個聚會。

趙海生坐在靠竈頭最近的地方，而竈頭裏的火燒的通紅，那木柴也不時爆出幾聲“叭叭”的聲音，據說這是因爲木柴曬得不夠乾的原因，裏面還有水分。這一燒之下就會出現這種聲響。

在竈上擱着的是一隻大瓦臭，此時瓦炎里正“咕咕咕”地往外冒着水蒸毛，一陣誘人的香氣也隨之而瀰漫滿了整個廚房，這股香味與一般的香味並不一樣，而是帶着濃濃的酒香，也許是因爲這一股酒香，整個廚房裏似乎都變得暖和起來，那從窄小的窗戶裏傳進來的那尖銳的寒風聲似乎也並不再讓人產生寒冷的感覺。

趙海生把木柴往竈裏送了一下，好讓火燒得更大一點，他是相當享受這種感覺的。

秋冬天氣寒冷之時，坐在竈前熬個湯或者是熬個粥甚麼的，既可以取暖，又可以滿足口舌的**，所以在趙海生看來，這絕對是最大的一種人生享受。

所以此時的趙海生的心情可以說是相當地放鬆。甚至可以說是有點

閒。

竈上的瓦荑之中所熬的正是秋冬最適合喫的粥之甜酒。甜酒其實就是酒糟，在海沙村這個地方有用大米釀酒的傳統，這釀酒之後就會有酒糟。也就是酵過之後的大米，這種酒糟就是用來煮甜酒的最主要原料了。

煮法也簡單。其實就是把酒糟放到荑裏，加上水煮就行了，快熟的時候加糖，當然。千萬別忘記敲幾隻雞蛋下去，這可是點晴之筆。

聞着從瓦荑裏冒出來的酒香氣，趙海生點了點頭。知道到了火候。

他先是揭開瓦荑蓋，拿起一個大勺子攪了幾下裏面的粥，酒糟會結成塊。所以這攪動一下好讓這成塊的酒糟都打散了，均勻了纔好喫。

然後，趙海生右手抓起雞蛋，一隻一隻地往裏面敲着，六個人，就往裏面敲了六隻雞蛋。

般來說。煮甜酒的時候這裏面的蛋都是煮成荷包蛋，也就是說讓打進去的蛋就這樣熟就走了，千萬不要把它打散，不過也有人喜歡把這蛋打散的，這就看各人的口味了。

雞蛋打進去之後一兩分鐘的時候，趙海生就開始往裏面放糖，一般來說，甜酒是不太需要放太多的糖的，太多的糖就會讓這粥變得過甜。而失去了甜酒最大的特色酒香了。

所以，趙海生並沒有往裏放多少糖就住手了。趙海生又把切好的一些薑片放了進去。又用勺子攪了一下。趙海生笑着對圍坐在他的周圍的程華等人說：“這甜酒好了，我們可以吃了，在現在這種天氣，用這個來做夜宵是聳合適不過的了。”

“趙老闆說是沒有錯，在這種天氣喝點甜酒。那是最好不過的了，我們又有口福了。”

夏柳笑着說。和唐萬千等人不一樣，夏柳等人雖然與趙海生也算得上是有點熟了。但是在這稱呼上還是依然叫趙海生趙老闆，而不是象唐萬千等人一樣叫趙海生“海生”這並不僅僅是因爲地位和親蔬的原因，還是由於自己與趙海生的立場不一樣。

唐萬千等人與趙海生並沒有利益的關係，所以當彼此之間的關係比較近的時候。那就可以直接叫趙海生的名字，夏柳等人就不可能是這樣子的了。

“呵，沒錯。夏老闆說得沒有錯，這想起海生的這一手煮東西的絕活，除了程老闆。我們這些人輩子都不可能能學得到了。”毛國棟也笑着說。

在他們這幾

一二中，程華到是能者得出年好菜。但是如果說他們四心八。那就不太可能的了。正是因爲如此，毛國棟才這樣感嘆說，不過他說得倒也是事實，並不是一句客氣話，所以這一句話倒是讓夏柳等人點頭不已。

“來，試試我煮的這個甜酒小我覺得還是不錯的。”說到美食這一塊，趙海生倒是不會謙虛。他有足夠的信心認定自己煮出來的東西絕對不會差到哪裏去。

程華看着在自己面前的這一碗粥，粥很稀，如果只是這一樣看，根本看不出它的好壞來，因爲只得到稀稀的米湯和上面半隱半現的一隻泡在米湯的雞蛋。

真的是不太起眼，這是程華看到這一碗甜酒的時候的第一印象，其實這也怪不得程華，畢竟這一碗甜酒看起來那是一點也不好喫。雖然說現在的生活水平比較低。如果是村子裏的孩子光看到裏面有雞蛋估計就已經高興得不得了了小但是程華這些人哪是喫過無數的山珍海味，又怎麼可能被一隻雞蛋打動？

除此之外，碗時的甜酒顏色偏黃，一點也不象是好喫的東西所應該擁有的顏色，這賣相不好小而且原材料也一點也不出色，所以程華對它的第一印象不怎麼樣也一點都不奇怪了。

不過，讓程華心裏又對這個甜酒抱在極大的希望的是據他所瞭解，趙海生在喫的方面肯定是大家，如果他都認真來推薦這個甜酒，那看來這甜酒確實有其獨到之處！

想到這裏，程華心裏不由得就生出幾分急切來，他拿過一個小勺子，開始喝起粥來。