第200章 第十九章 街頭的珍珠奶茶 (1/3)
趙海生隨意着在貨架上的一包零食看了一下,然後笑着對宋濡說:“這個便利店不錯。現在看樣子已經走上正軌了。”
宋濡也笑着說:“是啊,不錯。”
宋濡纔是真正高興的,這個連鎖的便利店在經過一段時間的展之後,不僅僅是經營管理。還是網點的鋪設,都進行得很順利,據他自己做的一些調查,現在在整個深圳市裏,自己的這個連鎖店,已經不能用站穩腳根來形容,應該用佔據大半壁江山來說了。
一個完整的銷售網絡,這纔是她最爲看重的地方,現在看來,這個事情已經基本上是板上釘釘了。
“連鎖便利店有兩個的方。一個是所售貨物的質量的控制。在這方面一定要嚴格把關,要找合格的廠商來供貨,另外一人就是供貨了,我們的貨物的配送一定要有效率。”趙海生提建議說。
“你說的沒有錯,這兩個問題確實是我們的便利店的關鍵之所在,目前看來我們這兩方面的問題解決得都還不錯,但是也不是說沒有存在問題。我們會在現實之間慢慢地解決和完善。”宋濡說。
“嗯,這個是需要時間的。”
趙海生也知道這個並不是一朝一夕就能解決的,其實現在宋濡已經做得相當不錯了,如果不是宋濡的家族本來就是做這一行的,估計面臨的問題還更大。
“你有沒有打算用加盟的方式來擴大我們的影響力?”趙海生突然想起日後的很多便利店、包括快餐店,都是用這種加盟的方式來進行擴張,而且效果還不錯。
宋濡皺了一下眉頭。說:“這樣會不會對我們的品牌造成甚麼樣的負而聳響?”
宋濡覺得這倒是一個不錯的方式,這種加盟的方式對於迅地擴大樂家便利店的覆蓋率那是有着立竿見影的作用的,但是在聚得這種正面的效應的同時,怎麼樣去避免負面影響那就是一個很重要的問題了。
趙海生的腦子裏迅地回想起自己記憶之中的那些後世著名的連鎖店的一些做法,盤算了十來分鐘之後,才說:“這樣做的好處那是不用說的了。你所擔心的負面影響主要集中在幾個方面,最主要的就是加盟店的經營的狀經營得好,那當然沒有問題,如果經營不好,那可就會影響到我們的便利店的品牌。在我看來。這種問題是可以解決的。”
“哦,怎麼樣解決?”宋濡很感興趣地着着趙海生說。
如果趙海生所說的辦法真的能解決自己所擔心的這些問題,那通過加盟的方式來擴張自己的便利店的品牌效應,那絕對是很好的一件事情。
“我們的這種便利店,經營得怎麼樣,最主要的決定因素就是這個店的位置位於甚麼地方。”趙海生說。
宋濡輕輕地點頭,說:“沒錯。”
“因此,每一個想加盟我們的便利店,我們就要控制好這個問題。可以讓加盟者提出他們所計劃開設加盟店的地點。然後由我們派出調查組或者是評估組。對周圍的市場情況進行調查,只有在我們的這個市場調查認定這個地方適合開設加盟店,我們纔會同意,如果認爲調查的結果不合適,我們就應該建議加盟者加另選地方或者是直接拒絕加盟者加入。”
這種辦法其實在後世的那些大的加盟連鎖店裏都是普遍在運動的。但是在現在的這今年代。還沒有那麼普通罷了。
趙海生知道樂家便利店如果想迅地擴大自己的影響力,在全國都形成一定的規模效應,那允許加盟店就是必然的一種方式。在這種情況之下,怎麼樣控制好加盟店的展,就是一個大的問題。而這種在“審批”前的市場調查無疑是很有效果的。
“嗯,你說的這個辦法有相當的可行性,確實可以解決這個問題。
“還有,我們要必須把握好配送這一關,也就是說所有的加盟貨,他們所出銷的所有貨物,都必須是由我們統一去配送的,而不能是自己去聯繫供貨商,這樣就能保證加盟店裏出銷的貨物的質量。甚至,我們可以幫他們進行人員的培等等服務。簡單來說,他們除了投資一個店面、招騁店員,然後以我們統一的價格把東西賣出去之外,其餘的事情都由我們統一來進行,我想這樣的辦法應該可以解決相當大的一部分問題。因此,當我們擴張到別的城市的時候,我們只在在一定的中心區域設立我們中心店。然後建議配送中心,其它的大部分的分店就通過加盟的方式去進行擴展。”趙海生接着說。
宋濡陷入了沉思之中。是的,趙海生所提出的這些辦法已經可以從相當大的程度上解決了自己所擔心的問題。當然,這只不過是一些比較大的方向性的問題,具體應該操作。懷是得要再研窮,但是既然已經有了解決的方曲開尖解決問題就不是甚麼太大的難題了。
“你所說的這些,我要回去再仔細地研究一下,我想應該是可行的。但是具體怎麼樣操作,那就只能再看看。”宋濡此時不由得又看了一眼趙海生,她越來越有一點想不明白爲甚麼趙海生這個人能想出這麼多的東西來。
要知道,這些辦法,在她這樣的整天都在這上面打交道的人來看。都不太容易琢磨得出來,但是趙海生卻彷彿是一個點子接一個點子地想出來,這太讓人驚訝了。宋濡這個時候也在慶幸趙海生與自己是合作者,這個人如果是自己的競爭對手,那恐怕自己就難過了。
不過,宋濡也有一點太高看了趙海生了,他之所以知道這種辦法,那隻不過是他多了一世的記憶。要知道十幾年二十年之後,這種信息那可都能在網上查得到,已經是公開的“祕密”但是放在現在這今年代。那就會讓人有“驚豔”的感覺了。
趙海生可不知道宋濡對於自己提出的這些辦法心裏有着如此高的評價。在他看來這一切那是再簡單不過的東西了。
其實,趙海生對於這些也僅僅知道到這個程度罷了,再詳細的他也不知道了,所以說,當宋濡說要再找人妹究,他也就把這件事情放下不說了,畢竟自己不是甚麼這方面的專家。
“對了,我們的那個怡家快餐店在深圳的分店準備得怎麼樣?趙海生突然想起這個問題。
現在在深圳的怡家快餐連鎖店的籌備,交給了呂特、段紅和楊詩來處理,趙海生沒有怎麼樣過問,這個時候想起來就問。
“昨天晚上呂婚向我彙報了。現在進展得很順利,在深力市的大部分的選址工作已經完成,甚至一部分的已經開始裝修或者是裝修得差不多了。我想不久之後就會有分店可以開業了宋濡說。
“很好,現在做生意,那可是分秒必爭,特別是在深圳這個地方,展的度太快了,我們比別人走快一步那就可以步步領先,如果澆後。那就是步步落後,相當的被動。”趙海生說。
“是啊,沒錯。”對於這一點。宋濡那也是深有感慨樂家連鎖便利店就更是這樣,自己比廖師爲早走了一步,結果現在這個局面就大不一樣,自己的這個樂家,那可是風生水起,廖師爲的那一個就慘淡得多了。
這就是早走一步的巨大差別啊。
和宋濡走出樂家便利店,趙海生無意之中看到離便利店不遠處有一家雅奶茶店,心中一動,就笑着對宋濡說:“渴不渴,我請你喝東西。”
宋濡很明顯地愣了一下,她剛纔也留意到了趙海生的視線,知道趙海生很可能就是請自己喝那個奶茶。
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