第80章 草莓雪糕製作完成 （2/3）

把一次性杯子的中間，剪一個小孔，找個小棍放進去就OK了。

做到這一步的時候，一直在旁邊觀看的林婉清都有些汗流浹背了。

因爲這太考驗耐心和細心了，萬一要是掌握不好火候，很容易就影響雪糕的味道和口感。

可江天卻輕車熟路，他的動作很大膽，彷彿認定了自己不會失誤一樣。

做飯，和做雪糕，這是兩個完全不同的概念好吧？

看來，自己多在網上學學了......

希望自己有一天，能成爲像老公這麼厲害的人。

江天這邊，也差不多要結束了，就等着雪糕冷凍的差不多後，再做脆皮。

林婉清興致沖沖道：“房間裏都有一股很香的巧克力味道，老公，你也太厲害了吧，第一次做雪糕都做的這麼完美。”

習慣於被PUA的江天，雖難掩心中歡喜，但臉上還是雲淡風輕道：“灑灑水啦~也不看看我是誰。”

“只准給朵朵帶一個哦。”林婉清嚴肅道：“哪怕是自家做的，也不能多喫！”

“明白！剩下的咱倆給吃了。”

江天做的不多，也就三個，正好用光了草莓。

一人一個，完美！

如果朵朵表現好的話，以後再做給她喫！

江天又和林婉清聊了下抖音的事，趁着等待雪糕冷凍的時間，倆人又拍了個楊枝甘露的教程，準備這兩天發一下。

之前炒飯的視頻，經過一天的時間，點贊量已經來到2萬多了，很多江城同城的人，在經過評論區的種草後，都在詢問江天擺攤的地址。

而且，江天在評論區看到很多新的觀衆，她們很多人都是通過一個甚麼“薇薇”的主播來的。

“昨天薇薇晚上直播喫的很香的炒飯，是這個麼？”

“是這家！真狠狠被種草了，能把薇薇喫的不吱聲的，老江炒飯還是頭一個！”

“老闆，你除了望海公寓還在哪擺攤啊？看了薇薇的直播好想去喫啊！”

“求紅燒肉教程！媽呀，昨天看直播簡直要把我給饞死。”

江天搜了下，是個探店博主昨天來自己攤子了，叫“薇薇愛探店”，粉絲量還不少呢。

“長的還挺漂亮呢！”

瀏覽着杜薇的主頁探店視頻，旁邊的林婉清語氣酸酸的說道。

江天立馬懂事的關上：“肯定沒有我老婆好看啊！”

說着，江天就急忙起身：“凍的差不多了，我先去做脆皮！”

江天起身到了廚房，準備做脆皮，也就是雪糕最外面那一層脆脆的巧克力。

需要的東西有：巧克力，堅果，椰子油或者是可可脂。

草莓雪糕不太適合黑巧的外觀，所以巧克力方面，江天選擇的是白巧。

150克的巧克力倒入盆裏，再加入50克的可可脂。

放入熱水的池子中，隔着盆去讓熱水的溫度去融化巧克力。

等待巧克力融化的過程中，江天剁了點堅果碎。

買的就是市面上很普通的堅果，用菜刀給它剁碎。

巧克力融化成粘稠狀之後，就可以把巧克力碎給倒進去攪拌均勻了。