第2648章 第2649章 透了嗎? (2/2)
小溪有些詫異:“酸菜醃透了嗎?能吃了?”
如果她沒記錯,這酸菜滿打滿算,也就醃了一個月左右吧!
按照以往的經驗,應該不會這麼快就透纔對啊!
陳家旺解釋道:“盧大娘聽一個街坊說,醃酸菜時倒點醋透的快,她就半信半疑地試了一下,往其中一個大缸中倒了白醋,沒想到還真的成了。”
在他的印象中,每年秋天娘都會醃上兩大缸酸菜。
冬季可食用的蔬菜有限,酸菜是家家戶戶必備的菜餚,無論是用來燉豬肉粉條,還是凍豆腐都十分下飯,尤其是殺豬菜,那味道簡直是絕了。
保你喫完這頓,想下頓,熱的次數越多,味道越濃郁。
簡直不敢再往下想,不然,口水就要流下來了。
當時他聽完,也十分意外。拿起一個包子嚐了口,確實醃透了。
小溪歪着頭:“哦!放醋還能促進發酵?還是頭次聽說。”
陳家旺連連點頭:“起初我也不信,直到嚐了一口包子,纔信。”
冬季喫酸菜餡水餃的客人比較多,今年醃的多,再也不爲供不上鋪子所需,而煩惱了。
小溪剛給兒子喂完奶,院中就傳來敲門聲,不用想也知道,是白芷過來了。
把小兒子交給白芷,兩人這才一前一後出了屋。
今天似乎比昨日要暖和些,風很小,幾乎可以忽略不計。
想到一雙兒女已經許久未曾出過院子,小溪不禁在想,要不同義父說一生活,給孩子們放半天假,帶他們出去逛逛。
心裏這麼盤算的,就與陳家旺說了。
陳家旺突然停下腳步,猛地拍了下額頭:“娘子,差點忘了告訴你,義父上午要出去辦事,孩子們不必去前院了,你想帶他們去哪都成。”
小溪滿眼疑惑:“辦事?辦啥事啊!”
義父月餘不出一次院子,每天不是在教孩子們讀書識字,就是在書房看書,他能有啥事啊!
陳家旺就把自己知道的,告訴了小溪:“義父說,往年那些掛在他名下的田主,早早就把銀子送過來了,今年都這個時候了,也不見人影,他懷疑這其中有事,打算親自過去問問。”
小溪恍然大悟:“原來是這樣啊!估計又是他那些族人在背地使壞,要不,你也跟去看看吧!以免義父被人欺負了。畢竟,文人最不擅長的就是吵架。”
陳家旺如實說道:“我也這麼說,但被老人家拒絕了。”
他大概能猜到老人的心思。應該是怕自己跟過去,更加惹人猜忌,他們夫妻把義父接到家中的真實目的。
畢竟,孫氏族人一直認爲他們夫妻是爲了圖謀義父的家業,才把人接來家中照料。
小溪聽完,沉聲說道:“那就算了,估計那些人也不敢動手,等義父回來聽聽他怎麼說,實在不行就找幾個人去家中討要,然後把田主從他老人家名下摘出去,看以後還去哪佔便宜。”
兩人說話間,就來到了堂屋,此時,幾個孩子已經坐在桌前,只等他們夫妻二人到場,便可動筷。
小溪在女兒身側坐下,柔聲說道:“以後不用等我和你小叔,餓了就先喫,你們正是長身體的時候,耽擱不得。”
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