第139章 奇怪的年輕人 (1/2)
李香琴對於自己的手藝還是很有自信的,笑眯眯的客氣一句,就安靜的坐在旁邊擀皮,慢慢的捏着餃子。
豬肉大蔥餡的今日估摸着賣不完,剩餘的餡她準備帶回家,加一顆酸菜重新拌一下,做煎餃喫。
出攤的餡料,必須當天拌才新鮮,沒有冰箱,隔夜的餡影響口感,不能壞了口碑。
“再來一份。”那人看着空了的碗,又開口要了一份。
“哎,馬上好。”李香琴一喜,趕緊起身煮餃子。
果然是有錢的年輕人,捨得花。李香琴一高興,又給人送上一碗餃子湯,
“原湯化原食,助消化。”
兩份餃子喫完,那人把兩塊錢拍在桌子上,起身離開。李香琴去收碗,才發現他沒有喫大蒜,還真是個講究人!
隨着一陣轟鳴聲,摩托車消失在視線裏。
把錢收進兜裏,李香琴把碗刷出來,泡到清水桶裏,又包了一蓋簾的豬肉大蔥,就罷手了,等着十二點工人下班。
十一點半後,就有工人陸陸續續的從廠大門走出來,李香琴站起身,也不準備吆喝了,煮了半天的餃子,香味已經很濃郁了。
“咦,這裏有個餃子攤?”
“餃子咋賣的,除了餃子還有啥?”
幾個穿着工裝的年輕人勾肩搭背的走過來,嘻嘻哈哈的詢問。
“蘿蔔豬肉餡一份六毛,豬肉大蔥一份一塊。一份就是一大碗,二十個餃子呢,量大實惠,肚量小的可喫不完。”
幾人猶豫了下,有點遺憾,“要是有酒有小菜就好了,單獨喫餃子,缺點意思。”
“這個點下班,想必都餓了,喫點東西墊墊肚子就回家休息了。酒肉之類我這裏可沒有。”
年輕人喜歡聚堆喝酒,也容易鬧事,她一個老太太,可忙不過來。
幾人嘻嘻哈哈,還是走了。
“老闆,跟我來一份蘿蔔豬肉餡的。”
“好嘞,先坐下,馬上煮,”
剛好鍋開了,李香琴麻利的把餃子下鍋,隨着熱氣蒸騰,濃郁的肉香味瀰漫出來,勾的幾人又頓住腳步,回頭觀望。
“要不咱也喫一份?”
“我身上沒帶錢。”
“我的錢不夠。”
四個人湊在一起,嘀嘀咕咕的湊了一塊五毛錢,那人抓着一把零錢遞過來,笑嘻嘻的開口,
“大娘,我們能不能要兩份半?”
“當然可以,馬上煮。”前一份剛撈出來,剛好可以下鍋。
等鍋開點水時,李香琴順便舀了一碗餃子湯給人端過去。
一會功夫,蘿蔔豬肉餡的餃子就賣完了,剩下的都是豬肉大蔥的。
有人一聽到一塊錢一份,愣了下直接搖頭,
“一塊錢一份,也太貴了吧?”
“就是,豬肉蘿蔔才六毛,再加兩毛錢就能買兩份了。”
聽着幾人算小賬,李香琴也不生氣,笑呵呵的解釋一句,
“豬頭大蔥相當於純肉餡,貴是貴了點,但都實實在在的肉。市場上生豬肉一塊二一斤,還要肉票,自由市場不要票的肉,要一塊五。