第6章 紅燒魚 （1/2）

陳朝陽接過錢，說道：“謝謝顧大爺，只要不犯錯誤，我釣到了會給你們送些的。”

顧主任笑道：“這犯甚麼錯誤，我們可是國營單位，你只管放心就是了。”

走出辦公室，小妞一下子就撲進陳朝陽的懷裏，說道：“大哥哥，糖……好喫。”

陳朝陽颳了一下小丫頭的鼻子，笑道：“好喫就多喫點。”又轉向吳姨說道：“吳姨，麻煩您再給我拿瓶二鍋頭，兩包大前門煙。”

“是給你爸爸買的吧？”吳姨拿過算盤，噼裏啪啦的打了起來：“二鍋頭七毛錢，大前門3毛7，一共1塊4毛4，丙級酒票一張，乙級煙票兩張。”

陳朝陽付了款和票，將酒交給小軍，說道：“好好拿着，打了我可要揍你。”

告別了顧主任和吳姨等人，陳朝陽抱着小丫頭，海濤拿着魚竿，拎着木桶，小軍抱着二鍋頭，幾人一起向汽車站走去。

坐車回到了南鑼鼓巷，在巷子口的飯店裏買了十五個二合面饅頭，三分錢一個，只是還要2兩糧票。一共花了四毛五分錢，和三斤糧票，每個饅頭都不比小丫頭的腦袋小。錢還好，只是三斤糧票，讓陳朝陽着實心疼了半天。

小軍捧着裝饅頭的紙包，問道：“大哥，我們晚上喫饅頭麼？”

陳朝陽笑道：“嗯，以後大哥會盡量讓你們喫飽些，你們還在長身體，喫不飽好不長個兒了。走，回家，大哥給你們做魚喫。”

回到家中，陳朝陽指揮兩個弟弟殺魚，自己則走進了廚房。自己家裏的佐料可真夠寒磣的，除了鹽，油，醬油和醋，其他的啥都沒有。他走出廚房，對海濤喊了一句：“海濤，看好妹妹們，我去買點東西。”

這個時期的佐料都是國家二類商品，要憑副食證供應的，在供銷社碰了一鼻子灰的陳朝陽，找了個僻靜的小巷子，拿出一條七八斤重的大魚，拎着魚鰓再次走進供銷社，供銷社裏的售貨員都睜大了眼睛，陳朝陽朝一個售貨員說道：“大哥，我想用這條魚換點佐料，行麼？”

那個售貨員趕緊把主任叫了出來。主任是個中年婦女，那婦女走上前來，問道：“小夥子，你也是這片的居民吧？叫甚麼名字？”

陳朝陽禮貌地說道：“主任，我叫陳朝陽，就住在97號院子裏。家裏做魚沒佐料了，我想用這條魚換點調料，行不行？”

那主任一邊指揮售貨員將大門關好，一邊說道：“不要叫主任，我姓李，你叫我李姨就行。你想換甚麼佐料？”

陳朝陽想了想，說道：“李姨，我要換點姜、蒜和冰糖，還有五香粉，花椒大料和一些辣椒粉。”

李主任點頭說道：“我們這裏沒有姜，其他的都有，行嗎？”

“好的，李姨，您看着給我拿吧，反正您肯定不會讓我喫虧的。”

李主任笑道：“你這小夥子倒是門清，好吧，小孫，給這孩子拿兩頭大蒜，一兩五香粉，十塊冰糖，一兩大料，二兩花椒，二兩辣椒粉，再拿五塊大白兔奶糖，朝陽，你看可以麼？”

陳朝陽也不知道價格，他也不是很在乎，他知道這個時期佐料十分緊張。全國人民都喫不飽飯，哪有人種植佐料呢？當下他點頭說道：“李姨，我聽你的，謝謝你。”

李主任又問道：“朝陽，這魚是你釣的？”

陳朝陽點頭答道：“是的，我今天帶着弟弟妹妹們在昆明湖釣到的。”

李主任笑呵呵地說道：“看來你今天是釣到了不少魚，以後你再釣到魚，能不能給我們這裏送點，價格保證比收購站的高。”

“好的，李姨。”這家店就在自己的家門口，打好關係還是很重要的。

回到家中，陳朝陽決定燒個紅燒魚，他將劉海濤他們收拾好的魚，拿進廚房裏撒上點鹽，醃製起來。又吩咐海濤燒火，往大鍋裏倒上一些油，又將五六個拍散的蒜末加入其中，炒香後，將這些魚依次加入鍋中，兩面都煎了一下，又加入醬油和醋，又將買了二鍋頭倒了一些進去。加入四塊冰糖和花椒，倒上一些水後，就開始燉了起來。

陳朝陽又在鍋上架起了蓋簾，將買來的二合面饅頭都放在上面。蓋上鍋蓋，剩下的就等着爹和周桂蘭回來喫飯了。

十幾分鍾後，周桂蘭先回到了家，她一進院門就聞到了一股濃烈的魚香，順着香味回到家中，進了家門就說道：“朝陽，你們做甚麼？這麼香？”

小軍搶先開口說道：“媽，我大哥可厲害了，今天釣了好多魚，我大哥還買了饅頭，今晚咱們喫點好的。”

周桂蘭來到廚房，掀開鍋蓋看了一眼，驚呼道：“我的老天爺啊，咋這麼多饅頭？”

小軍嘚瑟地說道：“這算甚麼，饅頭下面還有八條魚呢。我大哥還用這些魚換了好多錢。”

陳朝陽心中哀嘆一聲，自己這個弟弟嘴是真快，看來錢是保不住了，他急忙在空間裏數出了15塊錢和兩斤糧票。果然，周桂蘭下一刻就將手伸了出來，說道：“拿出來吧。”

陳朝陽將錢和糧票放到周桂蘭的手裏，說道：“一共賣了22塊錢。買酒買佐料和饅頭花了一些，就剩這些了。”

周桂蘭眉開眼笑地接過這些，說道：“朝陽，你太了不起了，釣了一天魚，趕上你姨一個月工資了。對了，這魚燉了多久了？”

陳朝陽說道：“我又沒有手錶，大概燉了十幾分鍾吧。”

這時陳大海也回到了家中，被家裏的魚香味道吸引到廚房裏，周桂蘭上前拉着丈夫的手臂，說道：“大海，咱家朝陽今天不但給家裏做了魚，還買了饅頭和酒，就這樣還剩了15塊錢和兩斤糧票，你說是不是很了不起。”