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第25章 廚房日常 (1/2)

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第25章 廚房日常

第二天,何雨柱來到魯菜廚房,這次孫大海沒有再讓他站在一旁看着。

在早會上。

“何雨柱你今天跟着石頭,其他人分工不變。”孫大海說道。

石頭,本名孫巖,石頭是他的小名,魯菜廚房,新來的打雜的,負責搬菜,洗菜。

“好的孫師傅。”何雨柱沒有拒絕,回道。

“好了,大家都散了,各忙各的。”孫大海說道。

大家散去,回到自己的崗位,開始忙碌。

“孫哥,我們幹甚麼?”何雨柱問道。

孫巖雖然沒來多長時間,但何雨柱畢竟在人家的地盤,叫一聲哥不喫虧。

石頭知道何雨柱在川菜那邊已經可以出師了,也開始上竈炒菜,也沒有拿大。

“柱子哥,你別叫我哥,叫我石頭就行。”石頭有點受寵若驚的說道。

“那行吧,石頭兄弟,我們幹甚麼活?”何雨柱看石頭有點受到驚嚇,便改口叫石頭。

“我們先去後邊搬菜,然後摘菜,洗菜。”石頭聽到何雨柱改口,也鬆了一口氣。

何雨柱跟着石頭開始忙碌,一直到下班。

次日,廚房早會。

“今天一切照舊。”孫大海說完,就讓大家都散了。

何雨柱也沒有說甚麼,跟着石頭離開,去搬菜。

一連幾天,孫大海都沒有重新安排何雨柱的工作,似乎把何雨柱當成新來的學徒一樣使喚。

孫大海也在觀察何雨柱,想看看何雨柱能不能耐住性子,會不會不願幹這些雜活。畢竟何雨柱年齡小,天賦高,川菜手藝也不錯,有許多人吹捧。

何雨柱也沒有抱怨,每天跟着石頭,打雜。彷彿就是一個剛入行的學徒。但何雨柱再忙完了自己的工作,就散發出神識觀察切配的師傅,如何處理食材。畢竟 學習魯菜要有刀工、火候、勺功、吊高湯、芡口、調味等基本功。

這種情況持續了大半個月,何雨柱沒有找範大康抱怨孫大海,也沒有找孫大海抱怨,要求換工作。

孫大海對何雨柱這一段時間的表現非常滿意。

這天,魯菜廚房早會。

“王振峯從今天開始讓何雨柱跟着你,何雨柱你跟着打下手,認真學。其他人一切照舊。都散了吧。”孫大海說道。

衆人應聲散去,開始忙碌。

本來何雨柱還以爲要跟着石頭幹幾個月纔會給他調換工作。沒想到這麼快。

王振峯,負責切配。刀工精湛。

“峯哥,麻煩你多指點。”何雨柱對王振峯說道。

“好說。”王振峯說道。

雖然王振峯說好說,但對何雨柱比較冷淡,沒有跟何雨柱多說一句話,就自顧自的忙碌起來。

何雨柱見此,也沒有說甚麼,畢竟自己沒有拜師,人能讓你看就不錯了,還能指望別人手把手叫你不成?

何雨柱只好站到一邊,繼續放出神識,觀察王振峯甚麼菜該怎麼切。

孫大海也注意到了這邊的情況,但沒有說甚麼。畢竟較真起來何雨柱是來偷師的,下面的徒子徒孫看他面子沒趕他出去就不錯了。

就這樣,何雨柱一直被王振峯無視,既不讓何雨柱給他打下手,也不爲難何雨柱。

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