第160章 第一百六十章 黑皮青椒 （1/2）

錢會長指着前方那扇厚重木門道："前面就是考覈室了，你自行進入吧。考官們會詳細講解考覈要求的。"。

葉河清深吸一口氣，推開了那扇厚實的考覈室大門。映入眼簾的是一個寬敞明亮的空間，三面高臺上擺放着評委席，下方是選手考覈區域。竈臺、案板、各式廚具一應俱全，在燈光下閃爍着金屬光澤。

三位評委已經就位。中間坐着一位慈眉善目的老太太，銀髮盤得一絲不苟，臉上帶着溫和的笑意；左側是一位神情嚴肅的中年男子，西裝筆挺，連領帶都系得嚴絲合縫；最引人注目的是右側那位中年婦女，她嘴角下垂，眉頭緊鎖，整個人散發着生人勿近的氣息，活像別人欠了她八百萬似的。

葉河清只瞥了一眼，就直覺那個面相刻薄的女人八成是史家派系的。他定了定神，上前一步行禮道："各位前輩好，我是本次考覈選手葉河清。"

陳姥姥笑眯眯地開口："小小年紀就來參加星辰級靈廚考覈了，真是後生可畏啊。"

她親切地介紹道："你可以叫我陳姥姥。左邊這位是嚴牧大師，和錢會長與史會長關係都尚可；右邊這位是卞冪女士，是史會長的夫人。"

葉河清心頭一動，看來錢會長已經提前打過招呼了，陳姥姥這番話看似隨意，實則是在暗示他評委的立場。

卞冪不耐煩地敲了敲桌子："說這麼多廢話做甚麼？趕緊開始考覈吧！"

嚴牧清了清嗓子，開始宣讀規則："考覈使用協會統一提供的廚具和食材，選手需在一小時內完成一道靈食。"

"評分標準：評委對味道的打分佔50%，營養留存率檢測佔50%。"

隨即，嚴牧指向臺下一個蓋着蓋子的鍋，"請選手揭開鍋蓋，本次考覈的食材就在裏面。"

葉河清掀開鍋蓋，只見盤中孤零零地躺着幾根青椒，翠綠的表皮在燈光下泛着微光。

卞冪嘴角勾起一抹不易察覺的冷笑："哎呀，你這運氣可不太好呢。這是'火爆青椒'，星辰級食材中最不穩定的品種之一，營養留存率極難把控。"

她故意拖長音調，陰陽怪氣道："看來某些人的關係也幫不上忙了。"

葉河清沒有理會臺上卞冪的陰陽怪氣，只是全神貫注的看着青椒，準備大展身手。

"考覈開始！"

隨着嚴牧一聲令下，葉河清開始"處理"起食材。

"控屎術。"

臺上，卞冪皺起眉頭："這是甚麼外行，他在幹嘛？"

陳姥姥眉頭一挑，轉頭看向旁邊的嚴牧："你聽見他剛剛說甚麼了嗎？"

嚴牧搖了搖頭："沒聽清，好像是控甚麼熟？和靈廚有關吧。"

陳姥姥將信將疑，不自信的搖了搖頭："可能是我聽錯了吧....."

臺下，葉河清已經完成了食材處理。原本翠綠的青椒變成了詭異的褐色，質地變得軟塌塌的，隱約散發出一股難以形容的異味。

"起鍋燒油！"

葉河清動作麻利地將處理好的青椒倒入鍋中，鍋鏟翻飛間，那股異味越發濃烈。

卞冪突然捂住鼻子："嘔！你們聞到沒有？這是甚麼味道？"

陳姥姥和嚴牧面面相覷，目光不約而同地投向葉河清的炒鍋。

陳姥姥小聲嘀咕："錢會長推薦的人......不應該是個外行啊？"

不到十分鐘，葉河清就將一盤黑如焦炭、形似某種排泄物的"佳餚"盛了出來。

他心虛地清了清嗓子："咳咳，請各位前輩品鑑這道......虎皮......呃，黑皮青椒。"

三位評委盯着盤中那團不可名狀的物質，陷入了詭異的沉默。最後還是陳姥姥打破僵局："要不......你先請？"

"不不，您是前輩，您先來。"嚴牧連忙推辭。

卞冪眼珠一轉："依我看，不如先測營養留存率？如果太低直接判不合格，也省得我們遭罪。"

儘管三人立場不同，但此刻卻難得的統一了意見，這個提議立刻獲得全票通過。

"滴，營養留存率，百分之九十三"