第11章 招牌小籠包 (1/3)
糯米平日飯食都是跟着自家小姐一起的,包子沒少喫,大都是張記包子鋪的。
如今一口下去,震驚發現,眼前這不起眼的白菜肉餡兒包子,味道竟然比張記還要好,一下子就把百年老字號的張記給比下去了。
不知這餡料如何調製的,既保留了白菜的甘甜,又保留了豬肉的香美,喫起來飽滿多汁,鮮香不膩。
越喫越有味道,越喫越欲罷不能。
糯米不禁一時有些恍惚,“這…這是白菜豬肉餡兒嗎?”
鳶尾看了看,確定沒錯,“是白菜豬肉的。”
“可是……”
鳶尾看她神色不對,擔憂道:“姑娘,可是包子有甚麼問題?還是口味不合?”
今兒可是開業第一日,千萬別出甚麼岔子。
糯米神色凝重,“有。”
鳶尾的心刷地提起來,砰砰直跳。
糯米:“這個包子……也太好吃了叭!!!!”
她簡直不敢相信,“你們這個白菜豬肉,根本不像白菜豬肉的!哪有白菜豬肉餡這麼好喫啊!”
鳶尾的心就落了下去。
這姑娘說話怎麼說一半藏一半的,嚇死她了。
她當即決定不再守在這,不然遲早要嚇出毛病來。
糯米咔嚓咔嚓喫完一個包子,又夾起一個招牌三鮮包。
三鮮包,聽起來應該是三種青菜或肉調製的餡料,會是甚麼呢?
有白菜豬肉包在前面,糯米對這個三鮮包很有期待。
她慢慢咬了一口。
一股鮮香湯汁流進口中,淺淡的韭香夾着肉香湧進味蕾,瞬間衝擊了靈魂。
糯米:“!!!”
糯米仔細品了半天,都沒品出這個肉餡兒是甚麼肉。
好像是豬肉,又不完全是。
有點嚼勁,比豬肉還要鮮,三種味道混在一起,是她從未喫過的。
但是真上頭啊。
她把鳶尾喚過來,指着招牌三鮮包,“這個三鮮包,是哪三鮮?”
這個鳶尾早就知道了,熟練地道:“韭菜,豬肉和蝦仁的。”
“蝦仁?”糯米一愣。
這個是她沒想到的。
每日清晨早市確實有賣河蝦的,煮着喫確實很鮮,還從未有人將蝦仁包進包子裏面。
老闆這想法真的絕了!
“好喫!!”她毫不猶豫讚歎,直接道:“這個三鮮包和豬肉白菜包,給我打包兩籠,我帶給我家小姐嚐嚐!”
這些比張記好喫,小姐肯定喜歡!
鳶尾笑着點頭,“沒問題!粥需要嗎?”
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