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第35章 第三十五章 高興的王娟 (2/2)

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王娟嘟囔起來,“這些下水有啥好喫的,腥臭腥臭的,先凍着……等實在沒甚麼肉吃了,咱們再喫這些下水。”

看出老孃多多少少對下水有些嫌棄。

說實話也正常,這年頭要是去腥不到位,這豬下水其實還沒有烤老鼠、烤麻雀來的香。

當然……也有人就喜歡這股子腥味、羶味的。

那大腰子是咔咔炫!

陳識對於這些是都能喫的,但也要看做法,要是清燉出來……那還是算了。

但要是乾煸肥腸、爆炒豬肝、蔥油腰花……這些菜光是想想都能讓人流口水!

甚至要是能搞點孜然、辣椒麪,炭烤着喫都是非常美味的,特別是那炭烤大腰子,陳識偶爾來了興致還是喜歡整兩串的,一喫完渾身都熱乎乎的。

還有就是直接拿去做成滷肉,陳識大半夜起來就喜歡切點豬肺、豬肝、大腸拿着下酒喫,那日子才叫滋潤!

反正只要做法合適,這下水的味道,可一點不比豬肉來的差!

“看來……這下水還得我自己之後研究一下做法,看看有沒有啥現成的材料可以用,瞧老孃那嫌棄的模樣就知道靠不住。”

陳識心中腹誹起來。

哼哼!

瞧着吧!

你現在看不起的豬下水,別到時候香的把你舌頭都喫掉!

“姐,那今晚喫啥?”

王來福一臉期待問道。

今天中午喝的是玉米糊糊,雖然被老孃臭罵了一頓,但是能喫肉的話……誰特孃的願意喝那稀的和白開水沒啥倆樣的玉米糊糊?

王娟想了想,看他們一路風塵僕僕的也有點心疼,“還好我玉米糊糊還沒有下鍋,這樣……我切點豬肉下來,咱炒個豬肉片配窩窩頭?”

在這個年代,甭管甚麼,只要有肉再喫點乾糧,那無疑就是大菜!

那玉米糊糊喝下去,頂天了就是個水飽,哪像窩窩頭這種乾糧來的實在?

要知道……兩個窩窩頭,都能煮成一鍋玉米糊糊,夠喝上兩頓了,現在這年頭,大部分家庭哪還敢喫窩窩頭啊!

“還得是我老姐!”

王來福興奮道。

這要是在家裏鐵定吃不了這麼好的,還好自己今天跟大外甥進城了。

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