第18章 透明的糯米粉,水晶糕穩了 (2/3)
“十斤哪夠,怎麼說也要一百斤!”
“謫仙峯那邊的蘑菇也不錯,等下采一些回來。”
“那可是在聖主眼皮子底下啊…”
“聖主大人又不會貪嘴這蘑菇,怕甚麼!”
……
林東方此時在處理水晶蓮藕。
水晶糕要用到藕粉。
留了一些留着做菜,剩下的都使勁搗碎成藕漿。
用紗布過濾幾遍,把過濾好的藕漿放在一邊靜置,讓這透明的‘澱粉’慢慢沉澱。
乍一看這大盆藕漿和清水沒有任何區別。
林東方不確定這蓮藕裏富含的到底是不是澱粉…
畢竟澱粉都是白色的,這透明無色的澱粉他也是第一次見到。
不過想到這個世界的人能飛天遁地,透明的澱粉也不是那麼難以令人接受。
林東方又摸着下巴思索起來。
純藕粉這玩意蒸熟了容易‘堆’,也就是不容易保持塑造出的形狀。
地球那邊的藕粉都是調製好的,所以蒸熟之後不會‘堆’
正常來說藕粉裏面要加一些糯米粉才能成糕。
但是加了糯米粉顏色就不能像水晶一樣通透了。
仔細想了一會,他忽然靈機一動。
“有水晶蓮藕的話,有沒有水晶米?”
“靈兒!”
召喚一下修煉界土着居民!
“師兄,需要火嘛?”
火靈兒跑了過來,熟練的搞出一團火。
“不用不用,我想問你知不知道水晶米之類的?”
火靈兒點點頭,“水晶米啊,我家經常喫,貌似挺貴的!”
林東方啞然,火靈兒這個小富婆說貴的話,那還真不便宜!
他現在能買到的米和地球上的差不多。
“靈兒,那水晶米是完全透明的麼?”
“差不多吧。”
火靈兒認真回憶了一下,指了指旁邊的大盆,“有這蓮藕的九成透明度。”
林東方長出了一口氣。
這就好。
大米粉和糯米粉都可以混合藕粉做成糕的。
“靈兒,這水晶米哪裏有賣的?”
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