第49章 趕集會喫湯包 （1/2）

“你們認識啊？”謝奕凰還是第一次發現劉飛認識劉桂娣和劉建雄。

“我們都姓劉。”劉飛他提醒一下謝奕凰，看謝奕凰還是不解的表情：“按照族譜中排的，我和桂第，建雄他們是屬於三代堂兄妹堂兄弟。”劉飛介紹道。

所謂三代堂親，其實就是劉飛的爺爺劉老和劉桂第劉建雄的爺爺是堂兄弟。

這麼算的話，其實這親戚關係也不算遠，至少還沒出五服呢。

謝奕凰還是第一次知道，不過隨即釋然，都在這個地方，同姓人家是同族的機率是真的很高的。

“既然這樣，那麼我們就一起吧。”謝奕凰當即提議。都是認識的，相對就少點拘束。

劉飛三人自然沒有意見，四人一起朝集會區而去。

集會設置在東街一塊比較空曠的地皮上，這裏原本是一塊長滿荒草的實地，差不多有五畝的樣子，因爲這次機會，這裏的相關負責單位就派人將這裏整理了，如今這裏一排排的小攤，很熱鬧，給人一種特別濃烈的煙火味道。

從這一點也可以看出，其實不少人已經開始在做個體戶了，即便現在很多人看不起個體戶，但是喫這第一口螃蟹的人依舊不少。

這次安排攤位的辦事人員還是不錯的，將區域分的很清楚，喫的第一二排，第三四排是穿的，第五排是日常百貨，第六排則是過年需要用到的乾貨。

謝奕凰他們既然是來玩的，自然從第一排開始。

“阿奕，這裏有糖葫蘆。”劉飛開口道：“你要喫嗎？”

謝奕凰揮揮手：“不要，我家裏有山楂，你要想喫糖葫蘆，我做給你們喫好了，這個就不買了，我看見了灌湯包，我去買個湯包喫。”

灌湯包是一個蒸籠一個，蒸籠大概是承認手掌那麼大，裏面就放了一個湯包，五毛錢一個，已經算是貴了，要知道日常的肉包子只需要三毛錢一個。

謝奕凰買了四個，一人一個，劉飛倒是不在意，畢竟他們家也是有錢，劉桂第和劉建雄有點不好意思了。

“阿奕，一會我們也買很好喫的給你喫。”劉桂第只能這麼說，只是手下意識摸摸口袋那僅有的五毛錢，心中不禁有點尷尬，這麼點錢到時候該買甚麼呢。

謝奕凰笑了笑道：“沒關係，只是喫個灌湯包，這個灌湯包上面寫着是來自津門的，我們也試試，記得先用麥稈將裏面的汁水吸食，然後再喫包子。”謝奕凰教他們如何喫灌湯包。

如今沒有塑料吸管，所以一般人喫灌湯包，要想吸食裏面的湯汁，就用麥稈。

有些賣家會提前收購好麥稈，然後將這些麥稈切成一截一截的，用來吸食湯汁。

麥稈本身有青草的香味，吸食湯汁時候混合過來，其實還是很好聞的，只不過後世出現了吸管，就取代了麥稈，如此這湯包就少一股青草香味。

謝奕凰將麥稈茬在了湯包中，輕輕一吸，瞬間一股肉香的鮮香味融合了麥稈的青草味留在了舌尖。

“好喝啊。”劉桂第感嘆一聲：“想不到還有包子是可以吸的。”

謝奕凰笑着開口道：“這包子在做的時候，放入陷夾雜了雞湯凍魚湯凍肉湯凍，這些凍都被切成碎丁然後加入肉末香菇丁或者其他的一些蔬菜丁，比如粉絲之類的餡料，然後包在包子中，上鍋蒸，不過因爲湯包容易壞掉，所以只能事先就用這種小蒸籠做容器放進去。

我們五毛錢買的包子，其實這小蒸籠的錢也在裏面，不過最好喫的湯包其實應該邊區那邊的羊肉湯包，這個在這裏沒有，畢竟羊肉和魚肉加起來就是一個鮮字，可惜這是地方特色，如今是喫不到了。”

謝奕凰其實還是很佩服這邊的一些做事的單位，至少如今津門那邊的攤販也來這邊參加集會了，這說明，如今這邊的經濟在慢慢的開始發展復甦。

一個湯包雖然貴，但是其實比正常的包子還要大，倒是有點像這邊的豆沙饅頭。

在這邊有一種饅頭是這邊的特色，這裏的人成爲豆沙饅頭，饅頭本身大小就是成人手掌那麼大，裏面的餡料是豆沙加入紅糖，是這邊的一些特色，紅白喜事都會用到這種饅頭，這這邊的包子只有這種饅頭的三分之二大。

而如今的湯包則是跟這邊的豆沙饅頭這麼大，這麼算算，謝奕凰認爲這貴也是貴的有道理的。

湯包的汁水很快就吸完了，然後謝奕凰就抓起了包子一口咬了下去，裏面的餡料是白菜肉沫餡料，很適合這邊的口味，謝奕凰自然不嫌棄的喫完。

只是這湯包跟這邊的包子到底不同，湯包的包子皮是實心的，而這邊的包子一般都是發起來非常鬆軟的，所以一個湯包絕對有兩個這邊的包子的感覺，喫的太撐了。

謝奕凰喫完後感慨道：“喫個包子就撐了，這一條喫的攤位，我該如何過。”聞着那一陣陣的美食的香味，謝奕凰有點懊惱的拍拍自己的小肚子，這小肚子，有美食都不能享用，真的是沒福氣啊。

劉飛見謝奕凰這可愛的樣子哈哈笑了起來：“那你可以買了不喫，手裏拎着，然後晚上餓的時候喫。”

謝奕凰微微點頭：“有點道理，走，我們繼續看有甚麼好喫的。”

謝奕凰他們走的很快，小孩子本來就跟大人逛街不同，小孩子更多的是就是邊跑邊看，其實如此一來這消化自然快樂，謝奕凰也就逛了一會就覺得又能吃了。

“阿奕，那個是甚麼？”劉桂第指着不遠處一個烤丸子模樣的攤位。