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第1205章 家的路上

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“隨便一條,根據我的瞭解大概至少是在差不多七八百塊吧,還是小的那種,如果冷水魚稍微長得特別大的那種,看起來特別舒服的那種,那可能就要幾千塊了,你覺得一般人能夠喫得起嗎?就算他們身上有這些錢,可是又捨得喫這樣的魚嗎?”

“七八百塊的,可能都不夠他們幾個人喫,說白了喫是喫得起,但是完全沒有必要,畢竟那麼多錢,他們喫甚麼都特別豐盛,但是喫這個的話,那一小點點魚都不夠他們塞牙縫的,還要點點其他的菜,隨隨便便一條小的冷水魚就可以讓他們去一兩千塊的。”

聽到陸深的話,寧初夏頓時就愣了一下,這個冷水魚他雖然沒有好好看見過,但從陸深的口中說出來,感覺那種小的魚應該不也不是太小吧,最起碼得有四五斤重吧。

四五斤賣那麼貴,是不是有一些誇張了?這個市場怎麼可以允許呢?不過這種東西畢竟很稀有,定價也是隨着人家擁有的那些水產老闆來定價,這也很正常。

“我來告訴你它爲甚麼這麼貴,首先這種魚他在市面上家裏面的那種普通養殖是不可能養殖得了的,必須要山泉水,必須要特別冷的那種水,有很多地方都無法養殖。有些地方可以養殖是爲甚麼?是因爲那個人找到了有山泉水的地方,一個星期換一次,意思就是他在家裏面修了一個假山魚池。”

“然後找到一些冷水魚的小魚苗,放在裏面養着,每個星期都要想辦法拉一車礦泉水或者那種山泉水來換水,而且他還要用一些比較科技的辦法,讓這個水溫隨時保持特別冰涼的那種狀態,只有這樣才能夠稍微穩定一下這種冷水魚的存活。”

“再加上這種冷水魚又是生長在山泉裏面的,所以他喫的東西肯定和普通魚是有區別的。”

“首先這種魚養起來的成本花費特別的大,第二,這種魚是那種山泉冷水魚,營價值特別的高。而且特別的爽口,特別的鮮美,和普通的這些魚比起來,可以說冷水魚就算你生喫的話,一點那種魚腥味都沒有。”

“很多條件好的人都會去嘗試一下冷水魚的魚生,那種感覺特別的爽口,但是有很多人都害怕這種冷水魚會有寄生蟲,其實這一點我可以跟你說一下,寄生蟲多的魚,其實就是河裏面的,池塘裏面的,還有蘆葦蕩裏面的。”

“簡單來說就是這些恆溫裏面生活的魚,不過這些不用害怕,只要把他們給煮熟,喫熟的那種就沒有問題。”

“至於冷水魚的話,這一點我還可以給你說,他的這個寄生蟲含量特別的少,不能說沒有,可以說少到幾乎可以不用去害怕,和海里面的也差不多,甚至比海里面的還要少,因爲一般生活在這種特別隱蔽的山泉裏面,那個水質特別的乾淨清晰,周圍只有水草和一些青苔,沒有任何攜帶寄生蟲的那種生物會在這個水域裏面,所以不用擔心他們的身上會有寄生蟲。”

寧初夏雖然不明白這些,也不太聽得懂,但是聽起來還是有一些震驚。

不過他心裏面有一個極大的疑問,翻了一個白眼之後,他又開口問道。

“那照你這麼說,那種小一點的冷水魚,四五斤,三四斤左右的就賣這七八百塊,其實也還好,不是太貴,畢竟這樣的魚,它的養殖環境和條件都特別的苛刻,還有它的這個營養價值也特別的充足,最重要的就是在市面上特別難找,幾乎可以說是沒有,所以物以稀爲貴,賣到這樣的價格其實已經很良心了,要是換做一些稍微黑心一點的,像這種冷水魚那麼稀有,隨隨便便喫一頓下來不得上萬塊呀。”

聽到寧初夏的話,陸深頓時又忍不住笑了起來,然後立馬就開口解釋的。

“沒有你說的那麼重,我說的那種比較小一點的冷水魚,其實一斤都不到,而且還是熟人去,賣七八百塊,一頓喫下來要一千多塊這種。“

“因爲之前我也看見過,打聽到過,要是普通人去的話,你知不知道,這麼小的魚要賣多少?人家是搭着賣的,兩條一斤不到的小魚,要賣八千塊,但是去到那種地方,你總不能說就喫這兩條小魚吧,其他的配菜你總要點一點,其他的菜隨便一點,上萬塊,那不就來了,和你猜的一模一樣。”

“關鍵是就那麼一點點,根本就不夠喫,你想想一般去消費那些老闆隨隨便便哪一個不花上大幾萬,好好的喫個舒服,花個大幾萬都不一定能夠喫得舒服。甚至有奢侈一點的花十幾萬就爲喫這麼一頓,熟人去的話是看哪種熟人,特別熟的這種,人家就給他一個成本價,對吧?一頓喫下來也就是一千多,多塊,好一點的話兩千多塊。”

“這種熟人已經算得上是特別特別良心的價格了,你也能夠聽得出來,所以就算是我們能夠發現這個冷水魚的地方,其實我也不願意我爸去做這個生意,去拿這個冷水魚來賣,因爲我們家的那個飯店,雖然來喫飯的老闆不少,但是這種魚太貴了,如果每一次消費都是這樣的話,就算是再大的老闆他也扛不住啊。”

“想要做這種生意的話,就要等到以後認識了很多那種高層次高端的人羣,他們眼裏面,錢已經不重要了,錢只是一個數字,相當於圈子裏面所有的人都是財務自由的那種。”

“當有了這種圈層,那就可以開一個特別高端的那種酒店或者飯店,那種的話就相當於已經隔絕了所謂的中層和底層的人,他們也不願意去這種飯店,這種飯店只爲高端人服務,賺的錢就會盆滿鉢滿。”

“而且那種飯店有一定的門檻,你說對不對?到時候不管是最底層的還是中層的,他們偶爾想要去。”

“奢侈一頓也可以,沒毛病,但是他們不會經常去,所以那裏面去的都是一些高端人士,讓那些站在那種層次和高度的人來說,就已經和別人拉開了一定的距離,在他們的心裏面也帶着一種高高在上的感覺。”

聽到陸深的話,寧初夏頓時驚訝的點點頭,感覺好有道理。

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