第43章 藥膳飄香：靈藥入饌，暗流湧動 （1/3）

晨光微露，凌風從修煉狀態中醒來。體內的《潛龍訣》暖流奔湧不息，比往日更加活躍。他深吸一口氣，緩緩吐出，白霧在寒冷的空氣中凝結成霜。距離上次進山採藥已經過去三天，空間裏的藥材在靈田和靈泉水的滋養下長勢喜人。

"風兒，喝點熱湯。"凌慧端着一碗熱氣騰騰的骨湯走來，湯麪上漂浮着幾片翠綠的野菜葉子。自從有了充足的鹽和藥材，她做飯的手藝也越來越好了。

凌風接過碗，小啜一口。湯味醇厚，帶着淡淡的草藥香，暖流從喉嚨一直蔓延到胃裏，驅散了清晨的寒意。

"姐，這湯里加了甚麼？味道真好。"凌風好奇地問。

凌慧笑着指了指牆角晾曬的藥材："加了一點黃精和遠志，萍兒說這樣能安神補氣。"

凌風驚訝地看向正在幫念兒梳頭的凌萍："萍兒還懂這個？"

凌萍害羞地低下頭："我......我以前常跟村裏的老郎中去採藥，學了一點點......"

"小姨可厲害了！"念兒蹦蹦跳跳地跑過來，"昨天她還幫阿婆治好了頭疼呢！"

凌風讚許地點點頭："不錯啊萍兒，以後可以跟我一起學認藥材。"

凌萍眼睛一亮，小臉上滿是欣喜："真的嗎？謝謝風哥哥！"

早飯是靈麥粥配醃菜和燻魚片。靈麥粥濃稠香甜，燻魚肉質緊實，帶着淡淡的松木香，醃菜則爽脆可口，開胃下飯。兩個孩子喫得津津有味，小臉上滿是滿足。

"風兒，今天有甚麼打算？"凌慧一邊收拾碗筷一邊問。

凌風擦了擦嘴："我準備用藥材做些藥膳，給大家補補身子。姐，你去村裏換些新鮮的蘿蔔和山薯來，順便看看有沒有人賣活魚。"

"好。"凌慧點點頭，"萍兒，念兒，跟我一起去吧？"

"我要跟舅舅學做藥膳！"念兒抱住凌風的腿不放。

凌萍猶豫了一下："我......我想跟風哥哥學認藥材......"

凌風笑着揉了揉兩個小丫頭的腦袋："那就都留下吧。姐，你自己小心些。"

凌慧提着籃子出門後，凌風帶着兩個孩子來到屋後的空地。這裏晾曬着各種藥材，散發着淡淡的藥香。

"看，這是黃精。"凌風拿起一根淡黃色的根莖，"補氣健脾的，煮湯時放一點，能讓湯更鮮美，還能強身健體。"

"這是遠志。"他又指着一叢紫色的小花，"安神助眠的，晚上睡不好時可以泡水喝。"

凌萍認真地聽着，不時點頭。念兒雖然不太明白，但也裝模作樣地學着姑姑的樣子，小腦袋一點一點的，逗得凌風直笑。

"舅舅，這個紅紅的是甚麼呀？"念兒好奇地指着角落裏幾片鮮紅的葉子。

凌風小心地拿起那片葉子："這是血蔘的葉子，非常珍貴。它的根可以治重傷，補元氣，不過現在還太小，得再養養。"

"那這個呢？"凌萍指着一朵泛着紫光的菌類。

"紫靈芝。"凌風眼中閃過一抹喜色，"這可是好東西，補血養顏，強筋健骨。今天咱們就用它來做道藥膳。"

正說着，遠處傳來一陣腳步聲。凌風警覺地抬頭，看到是凌慧回來了，手裏提着滿滿一籃子食材，還有兩條活蹦亂跳的鯽魚。

"姐，收穫不錯啊。"凌風迎上去接過籃子。

凌慧擦了擦額頭的汗："是啊，碰上劉老漢打魚回來，就換了兩條。蘿蔔和山薯是李嬸給的，說是謝謝你上次給的藥。"

凌風看了看籃子裏的食材——兩條肥美的鯽魚，幾個水靈靈的白蘿蔔，還有幾塊新鮮的山薯，足夠做一頓豐盛的藥膳了。

"太好了！"他挽起袖子，"今天中午咱們喫紫靈芝燉魚和藥膳山薯！"

凌風先處理鯽魚，刮鱗去內臟，洗淨後在魚身上劃幾刀，抹上鹽和野薑末醃製。然後取出空間裏的一小朵紫靈芝，洗淨切片。白蘿蔔去皮切塊，山薯則削皮後切成滾刀塊。

"萍兒，幫舅舅拿些野蔥和野蒜來。"凌風一邊忙活一邊吩咐。

凌萍立刻跑去屋前的菜地，摘了一把野蔥和幾頭野蒜回來。念兒也有樣學樣，摘了幾片葉子，可惜是雜草，逗得大家哈哈大笑。

火堆生起，凌風架上陶鍋，倒入清水，放入紫靈芝片和幾片野薑，小火慢燉。靈芝的紫色漸漸融入湯中，散發出一種特殊的清香。

"舅舅，爲甚麼水變成紫色啦？"念兒好奇地問。