第160章 土方子消毒 （1/2）

整個食堂如同他意志的延伸，在他的調度下高速而艱難地運轉。

雜糧饅頭帶着粗糙的質感被一屜屜擡出；

巨大的鐵鍋裏翻滾着近乎清湯寡水的菜粥，僅靠海帶絲、幹蘑菇碎和零星油渣勉強支撐着一點可憐的“葷腥”和何雨柱精準投入的幾滴靈泉水吊出的鮮味；

消毒區霧氣騰騰，小陳帶着幾個學徒眼睛熬得通紅，機械地重複着刷洗、煮燙的動作。

“何師傅！何師傅！”小陳跌跌撞撞地跑過來，臉色煞白，“庫房……庫房最後兩桶消毒用的鹼水……見底了！採購科那邊……說……說實在搞不到了！”

如同一聲驚雷在頭頂炸響！

何雨柱猛地轉身，牽扯得左臂一陣劇痛，眼前都黑了一下。

消毒！

這是防疫指揮部三令五申的死命令，也是食堂保障幾千人喫飯安全最後的底線！

沒有鹼水，僅靠滾水煮燙，效果大打折扣！一旦出現羣體性食物安全問題，後果不堪設想！

空氣瞬間凝滯，後廚的喧囂彷彿被按下了暫停鍵，所有人都看向何雨柱，眼神裏充滿了恐慌和無助。

何雨柱深吸一口氣，壓下傷口的劇痛和瞬間湧上的眩暈。

他目光掃過一張張疲憊而驚恐的臉，最後落在角落裏那堆剝下來的白菜幫子老葉和削下來的土豆皮上。

一個近乎瘋狂卻又可能是唯一出路的念頭，如同黑暗中的閃電劃過腦海！

“慌甚麼！”他聲音嘶啞，卻帶着一種破釜沉舟的力量，“小陳！帶人，立刻去鍋爐房！找老劉師傅！要爐膛裏剛扒出來的草木灰！越多越好！要熱的！快！”

“草木灰？”小陳愣住了。

“對！草木灰！”何雨柱斬釘截鐵，“胖嬸！把庫房角落那袋粗鹽扛過來！趙大姐！準備兩口最大的空桶！燒開水！”

雖然不明所以，但長久以來對何雨柱的信賴讓衆人立刻行動起來。

很快，滾燙的草木灰被小陳他們用鐵鍬和推車運了回來，帶着嗆人的煙火氣。

粗鹽倒進大桶，滾燙的開水注入，再混入大量的草木灰。

渾濁的、帶着強烈鹼澀氣味的灰黑色液體在桶裏翻滾。

“用這個！”何雨柱指着灰黑色的水，“刷竈臺！刷案板！煮燙抹布！濃度給我調高！反覆刷！反覆燙！效果不會比鹼水差！老祖宗傳下來的土法子，頂用！”

他親自示範，用綁着破布的右手抓起一把草木灰，用力在竈臺邊角油膩厚重的地方擦洗。

粗糙的灰粒摩擦着污垢，鹼性的液體迅速乳化油污。

雖然費力，效果卻立竿見影！

希望的微光重新在後廚衆人眼中亮起。

沒有鹼水，草木灰鹽水成了救命稻草！刷洗聲、煮燙聲再次密集地響起，帶着一種悲壯的、與命運抗爭的決絕。

何雨柱看着重新高速運轉起來的消毒區，緊繃的心絃才稍稍鬆弛一絲。

左手的劇痛如同跗骨之蛆，再次兇猛地襲來，紗布上深褐色的範圍似乎在擴大。

他悄悄背過身，用牙齒配合右手，將鬆脫的紗布用力勒緊，試圖壓住那不斷滲出的溫熱。

黎明前最黑暗的時刻，風雨似乎小了些。

何雨柱帶着最後一批滾燙的宵夜，再次押車來到防疫指揮點的大帳篷。

他渾身溼透，冰冷刺骨，左手裹着的紗布在昏暗的燈光下顯得格外沉重。

帳篷裏依舊燈火通明，卻比之前安靜了許多。

大部分極度疲憊的工作人員和症狀稍輕的病患都蜷縮着昏睡過去。