第44章 摸田螺 （1/3）

早飯過後，竈臺上的粥碗還殘留着餘溫。

安平在竈房收拾碗筷，許安寧這邊開始準備今天的工作。

先將竈房那盤石磨移到水缸邊。

她提來清水，用草沾着水，仔仔細細地刷洗石磨的每一處溝壑和縫隙。

磨盤上殘留了很多粉塵和污垢，反覆刷洗了幾遍，直到流下的水變得清澈。

那磨盤在日光下變得乾乾淨淨的。

清洗完石磨，心裏計算一下那個瀝水框大概能裝多少豆腐，大概是十二斤左右，也就是四斤豆子。

賣的時候可以按塊賣，一斤一塊，一板十二塊，一塊兩文錢。

她走進堂屋從空間取出四斤飽滿的豆子，嘩啦啦地倒入那個小木桶中。

她緩緩注入水，看着清水逐漸沒過所有豆粒，豆子在水中微微晃動着，開始了浸泡的過程。

又把昨天在集市上買的那三尺細棉布拿出來，在陶盆裏輕輕揉搓，洗去布匹在漿洗的過程中殘留的浮色和雜質。

洗淨後，將溼漉漉的布匹晾在院中的矮樹上，微風吹過，細布輕輕擺動。

“平哥兒，和姐兒，來幫阿姐蒸棗子。”她招呼着弟妹。

安平熟練地生起火，安和幫着把棗子清洗乾淨。

棗子蒸得爛熟後，許安寧把棗子倒入陶盆中搗爛成泥。

“阿姐，這次不做糕了嗎？”安平看着那盆棗泥問道。

“先收起來，等陳爺爺那兒的新淺盤做好了，再用新盤子晾，糕體才能方正好看。”許安寧說着，心念一動，那盆溫熱的棗泥連盆收入空間保持鮮潤。

一系列事情忙完，日頭已漸漸升高。

午後的陽光照在小院裏，暖融融的。

忙了好幾天，這突然停下的的感覺，讓許安寧覺得手腳都無處安放了。

她坐在門檻上，看着安平和安和在院子裏玩，目光卻不自覺地飄向了院外那條波光粼粼的小河。

水裏除了魚蝦，還有螺螄，河蚌。

河裏的螺螄……

這個念頭一旦冒出來，就揮之不去了。

這個季節，正是產田螺的好時候，不會像春夏季螺螄肚子裏有很多卵。

記憶裏，那螺螄肉肥美鮮香，再用些調料爆炒一下，嘶～

想想都要流口水。

在這裏，這東西怕是沒人稀罕，正好便宜了她。

“平哥兒，和姐兒，”她站起身，拍了拍衣襟上的灰，“走，跟阿姐去河邊摸點好東西加餐！”

兩個小傢伙一聽，眼睛亮晶晶的圍了上來。

安和拍着小手興奮的問：“阿姐，去摸魚嗎？”

“比魚還好玩呢。”許安寧進屋拎起一個平日裏不怎麼用的舊陶罐，“咱們去摸螺螄。”

“螺螄？”安平撓撓頭，有些疑惑，但還是聽話地牽着妹妹，跟着阿姐出了門。

小河裏有着青草混着水汽的味道，水流潺潺，清澈見底，還能看到正在逃竄的魚蝦和搖曳的水草。

許安寧找了處水流比較平緩，岸邊有淺灘和淤泥的地方停下。