第55章 種子 （1/2）

天剛矇矇亮，小院裏的忙碌便開始了。

經過前一日的試賣成功，許安寧決心擴大豆腐生產。

自己昨天買的那幾個工具今兒正好能投產。

昨天安平把棗泥盆也都全部騰出來泡上了豆子，一個小木盆，一個大木盆都裝的滿滿的。

估摸着得有十幾斤，許安寧把泡得脹鼓鼓的豆子取出一大半。

磨豆漿是個非常耗費時間和氣力的活兒，沉重的石磨咕嚕嚕響了一上午，幾乎沒停過。

許安寧主要是推磨，沒一會頭上都是汗。

阿暖傷還沒好，做不了這等重活，就在一旁，幫着遞遞豆子、舀舀清水，或是看着竈裏熬煮豆漿的火。

安平像個小大人一樣，有樣學樣，等許安寧累了就換他上。

安和也沒閒着，她把過濾出來的豆渣收集起來，這東西混點雜糧也能烙餅子，一點都不能浪費。

整個上午，小院裏沒人得閒。

直到日頭升到頭頂，兩大桶生豆漿終於全部磨好，過濾完畢，在兩口大鍋裏微微沸騰着。

下午，許安寧記掛着定做的瀝水框，交代安平看好家，自己便出了門。

到了陳爺爺家，兩個嶄新的瀝水框已經做好，做工自然是沒得說。

“陳爺爺，您的手藝真是沒得說。”許安寧愛不釋手，由衷誇讚着。

陳爺爺臉上笑開了花：“好用就成，好用就成！”

許安寧提着兩個輕巧卻結實的瀝水框回到家，馬不停蹄的開始忙活點滷壓制的最後工序。

大鍋裏的豆漿都已經降到合適的溫度。

她仔細地將化開的石膏水緩緩倒入，輕輕攪動。

看着豆花慢慢凝結成雲朵狀，她心裏才踏實下來。

此刻許安寧心裏想的是，這做豆腐最核心的一步驟就是點滷，一般人還真摸不到門道。

自己磨豆漿，熬豆漿就算被人瞧見也不怕，因爲最關鍵的一步在自己的掌握當中。

將豆花舀入鋪好細布的瀝水框中，整整裝滿了三框。

幾人早已累得胳膊痠軟，簡單吃了點飯，便各自歇息了片刻。

她將那個最新、最結實的瀝水框蓋上木板，然後在院裏搬了幾塊沖洗乾淨的石頭壓了上去。

又把剛剛用過的盆子泡上豆子。

看着清澈的漿水從三個瀝水框底部被穩穩地壓出，滴滴答答落入接水的盆裏，許安寧才長長舒了一口氣。

最大的體力活總算完成了。

忙完這些，她直起腰，目光落在院子一角，忽然想起了秋種的事。

她記得那木箱裏有種子，只是當時爲生計發愁，沒多看。

她轉身進屋，控制意念打開空間裏的小木箱，把布包裏面的種子拿出來。

坐在屋檐下，她仔細翻看。

一袋是黑亮飽滿的油菜籽，一袋是稍微乾癟但數量不少的辣椒籽，還有幾包種子形狀奇特，她實在認不出，便又小心地收了起來，不敢冒險。

自家那三畝地，她也有了計劃，打算兩畝多用來種冬小麥，剩下的用來種油菜。

油菜耐寒，現在育苗正當時。