第6章 買 “生薑”，帶回來 “土豆” 還說 “長得像” （1/2）

清晨的陽光剛把巷口的梧桐葉染成金綠色，“便民小超市” 裏就已經飄起了肉香。翠花繫着圍裙，在臨時搭起的煤爐前翻炒着排骨，鍋裏的薑片和蔥段滋滋冒油，引得路過的鄰居都忍不住探頭張望。

“翠花，燉排骨呢？聞着真香！” 賣豆腐的劉嬸拎着扁擔路過，笑着打趣道。

“可不是嘛，昨天進了批新鮮排骨，想着燉一鍋給街坊們分分嚐嚐鮮。” 翠花擦了擦額頭的汗，轉頭衝貨架旁整理貨物的李四喊，“李四！家裏生薑不多了，你趕緊去菜市場買兩斤新鮮的回來，要帶泥的那種，燉肉才香！”

李四正踮着腳把袋裝大米擺上貨架，聞言立刻直起腰：“收到翠花姐！保證買最靚的生薑回來！” 他抓起圍裙擦了擦手，揣上錢就往外跑，藍色工裝的後襬被風掀起，活像只慌忙的小麻雀。

“慢點跑！別摔着！” 翠花在他身後叮囑，可李四早就沒了蹤影。她無奈地搖搖頭，轉頭對劉嬸苦笑：“這孩子，做事永遠這麼毛躁。”

“年輕人有衝勁是好事，就是得磨磨性子。” 劉嬸放下兩盒豆腐，“給我稱塊排骨，中午也給我家那口子改善改善伙食。”

這邊翠花忙着招呼顧客，那邊李四已經衝進了菜市場。清晨的菜市場人聲鼎沸，吆喝聲、討價還價聲此起彼伏。李四擠過人羣，直奔蔬菜區，眼睛掃過一排排攤位，卻沒看到印象中 “生薑” 的影子。

他撓了撓頭，心裏嘀咕：翠花姐說要帶泥的，圓滾滾的…… 正琢磨着，一個攤位上堆着的一袋袋土豆吸引了他的注意 —— 沾着溼泥，個個圓乎乎的，和他模糊記憶裏生薑的樣子漸漸重合。

“老闆，這生薑怎麼賣？” 李四指着土豆問。

攤主是個五十多歲的大叔，聞言愣了一下，隨即樂了：“小夥子，你眼神沒事吧？這是土豆，不是生薑！”

“啊？” 李四湊近了仔細看，摸了摸土豆表面的泥土，又皺着眉回想翠花的描述，“可它帶泥，還是圓的…… 我姐說燉肉用的，不就是這個嗎？”

攤主無奈地搖搖頭，指了指旁邊一筐帶着鬚根的生薑：“那纔是生薑！有鬚子，形狀不規則，跟土豆差遠了！”

可李四這會兒已經鑽了牛角尖，認定了 “帶泥的圓東西就是生薑”，加上怕回去晚了挨說，擺擺手道：“不用不用，我就要這個！看着新鮮！” 說着抓起兩斤土豆就遞錢，不等攤主再解釋，拎着袋子就往回跑。

回到超市時，翠花正把炒好的排骨倒進砂鍋裏，準備加水慢燉。看到李四拎着袋子進來，趕緊招手：“生薑買回來了？快給我，正好下鍋。”

李四獻寶似的把土豆遞過去：“翠花姐，您看這生薑多好，又大又圓，還新鮮着呢！”

翠花接過袋子，伸手一摸，觸感光滑圓潤，哪裏是生薑的粗糙質感？她倒出袋子裏的東西，看着滾落在案板上的土豆，氣得差點把鍋鏟扔出去：“李四！你買的這是甚麼？這是土豆！我讓你買生薑！生薑！”

“啊？土豆？” 李四瞪大眼睛，拿起一個土豆翻來覆去地看，“不能吧？我看着帶泥又圓，跟生薑長得挺像啊……”

“像？哪裏像了！” 翠花氣得聲音都拔高了，“生薑有鬚子，形狀歪歪扭扭的，土豆是圓的！你是不是出門沒帶腦子？”

“可都是圓的，削皮都能燉啊！” 李四還在強詞奪理，拿起土豆比劃着，“您看，切成片扔鍋裏，不也能增香嗎？”

“增香？我看你是想讓排骨變成土豆燉土豆！” 翠花氣得抓起一個土豆就朝李四扔過去，土豆 “啪” 地一聲砸在他的後背，彈落在地滾了兩圈。

李四摸了摸後背，委屈地說：“翠花姐，您別生氣啊，我這就去換……”

“換？現在換來得及嗎？” 翠花叉着腰，“我這排骨都炒好了，就等生薑下鍋呢！你倒好，給我拎回一袋土豆！你咋不把石頭拎回來？石頭也圓！”

正吵着，趙姐和王大爺一前一後走進來。趙姐手裏拎着菜籃，剛進門就聽到翠花的吼聲，看到地上的土豆，立刻明白了幾分：“又買錯東西了？這次是把生薑買成土豆了？”

王大爺拎着鳥籠，湊過來看了看案板上的土豆，忍不住笑出聲：“小李啊小李，你這眼睛真是擺設。生薑和土豆都分不清，下次是不是要把蘿蔔當洋蔥買？”

李四紅着臉，撓了撓頭：“我看着它們都帶泥，圓滾滾的，就認錯了……”

“你啊，做事就是不仔細。” 趙姐拿起一個土豆，“不過這土豆倒是新鮮，正好我中午要炒土豆絲，翠花，這土豆我買了，你讓李四再去買生薑。”

翠花的氣消了些，點點頭：“行，趙姐您拿去吧。李四，這次再買錯，你就自己把這鍋排骨全吃了！”

“放心吧翠花姐！這次肯定沒錯！” 李四抓起錢，又風風火火地跑了出去。

看着他的背影，王大爺笑着說：“這孩子，要是能把這份衝勁用在仔細上，就完美了。”

“可不是嘛。” 翠花嘆了口氣，“不過話說回來，他雖然馬虎，但手腳勤快，也沒壞心眼，街坊鄰居們也都包容他。”

趙姐附和道：“是啊，誰還沒個犯錯的時候？慢慢教就好了。對了，你這排骨燉好可得給我留一碗，聞着太香了。”

“放心吧，肯定有您的份。” 翠花笑着說，把砂鍋裏的排骨加滿水，蓋上蓋子，“估計等李四把生薑買回來，再燉一個小時就能吃了。”

過了大約二十分鐘，李四氣喘吁吁地跑了回來，手裏拎着一袋帶着鬚根的生薑：“翠花姐！這次絕對是生薑！您看，有鬚子，形狀也不規則！”

翠花接過生薑，仔細看了看，又聞了聞，確認沒錯後，才點了點頭：“這次總算對了。趕緊拿去洗乾淨，切成片給我。”

李四趕緊跑去後廚洗生薑，一邊洗一邊哼着歌，心裏鬆了口氣。他剛纔在菜市場特意讓攤主教他認了半天生薑，還反覆確認，生怕再買錯。