第16章 喫烤鴨，盤點收穫。 （1/2）

看時間已經十二點了，葉凡想了想，決定去嘗試一下有名的全聚德烤鴨。

說起來，全聚德烤鴨的歷史跟便宜坊烤鴨還要晚了300多年。

全聚德是1864年成立的，沒成立之前應該叫做聚德全乾鮮果鋪。

便宜坊烤鴨始創於1416年，最開始是南方人搭起攤檔起步的。

便宜坊烤鴨採用燜爐烤制，將鴨子放在爐內箅子上，利用爐壁高溫燜熟，鴨子受熱均勻，水分流失少。

肉質細膩、鮮嫩，汁液豐富，喫起來滋潤，通常配以原汁原味的鴨湯或其他佐料，強調原汁原味。

全聚德烤鴨使用掛爐烤制，以果木爲燃料，鴨子懸掛在爐內，靠果木燃燒的高溫和煙燻使鴨子受熱，鴨皮更酥脆。

皮脆肉嫩，入口即化，有濃郁果木香味，搭配甜麪醬、蔥絲、黃瓜條捲餅食用，口感層次豐富。

前世，這兩家的烤鴨他都喫過，也感覺各有各的特點。

在原主的記憶裏，原主也喫過很多次，但現在的身體可是葉凡的。

什剎海距離前門大街的全聚德也就5公里左右，他騎着自行車很快就到了。

雖然全聚德在1952年就已經公私合營了，但服務態度卻沒有下降多少。

葉凡剛剛進去，就有人迎過來了，然後帶着他到了一張桌子坐下。

“同志，幫我選兩隻肥一點的，一隻在這裏喫，一隻打包帶走，對了，鴨架給我做個湯，就這樣吧。”葉凡坐下後就跟服務員直接說了自己的要求。

現在的服務員可都是正兒八經的工人，可不是在建國之前的服務員。

所以這個稱呼可不能亂來，不然會被人抓去遊行的。

服務員應了一句，然後就離開了，沒多久，又拿着兩隻鴨坯上來了。

他也學着有模有樣的在鴨子上面寫了一個葉字。

喫烤鴨除非是提前預訂，不然都是需要等待的。

等待的過程中，葉凡心神進去了農牧樂園裏面。

隨後查看起來了原主爺爺存放在四合院地下室的寶藏。

黃金足足有360噸，加上之前的一共就是600噸黃金。

這讓他又不禁懷疑起原主的爺爺，或者原主的家庭到底是幹甚麼的。

如果真的是世代行醫，真的可以積累這麼多的黃金嗎？

除了黃金，瓷器字畫類整整有200箱，珠寶首飾玉器有20箱，古董雜項有30箱，大洋10箱。

葉家有這麼多的家底，葉凡估計就是所謂的婁半城應該也沒有這麼多黃金吧？

在王府井這邊的四合院得到了一個小木箱。

裏面有大黃魚100根，兩對帝王綠手鐲，五塊帝王綠腰牌。

加上今天在什剎海的收穫，可以說以後他都不用爲錢去煩惱了。

按照後世400塊錢一克來算，一噸黃金就是4個億，600噸黃金就是2400個億。

這還是隻是單純算價值而已，有了這些黃金，可以撬動的資金肯定要更多。

更別說還有那麼多的古董了，他雖然沒有仔細去看。

但他有滿級的鑑定術，這些古董每一件都是價值百萬以上的。

有的還是價值過億的那種，這可是足足有幾百箱啊。

還有那些珠寶首飾玉器這些，這些也都是精品。