第4章 紅燒肉 （2/2）

以及八角桂皮等粗獷香料釋放出的味道，在這個年代，足以擊穿任何一個人。

這股濃香混着竈間濃烈的煙火氣，形成一堵厚實，滾燙，活色生香的牆，將門外肆虐的風雪與廣場的喧囂殘影粗暴地隔絕開來！

堂屋中央那張有些年頭，邊緣磨得發亮的八仙桌已經擺好。

最扎眼的，就是正中央那一大海碗。

滿滿當當，油光鋥亮，醬汁濃稠，還在滋滋作響的紅燒肉。

大塊的五花肉，被燉煮得通透，層次分明，肥肉部分呈現出誘人的琥珀色，近乎透明，顫巍巍地晃動着，瘦肉部分則被醬汁浸染得深紅油亮。

肥瘦相間的紋理裏，深深浸潤着滾燙黏稠，粘勺掛碗的濃郁醬汁。

桌上其它幾樣東西，在那碗紅燒肉面前，完全成了陪襯。

一盤堆得小山似的醋熘白菜。

一盤幾乎看不出是豆製品形狀的，黑乎乎的炒豆豉。

還有一小碟切得細細，拌了香油的鹹菜絲兒。

以及，一盆的大白饅頭，和幾小碗清澈見底，幾乎能照出人影，冒着絲絲熱氣的二米粥（大米和小米混合）。

李芹看到兄妹三人站在原地對紅燒肉涎欲滴的模樣，不禁翻了個白眼。

旋即調侃道：“平時也沒缺你們喫喝啊，前兩天不是剛吃了燉肉，三個小饞貓。”

“主要是媽您的手藝太好，怎麼喫也沒夠！”韓東輕輕的拍了個馬屁。

“就你嘴甜！”李芹用圍裙擦了擦手，伸手在韓東額頭上輕輕點了一下，眼裏的笑意藏不住。

“行了，別在這兒杵着看了，去洗手，等你爸回來就開飯。”

韓東嘿嘿一笑，拉着旁邊流口水的弟妹往堂屋走：“得嘞！”

韓東三人洗完手後，就坐在屋裏聽收音機，收音機里正播放着一個女播音員激昂高亢的聲音，語調中充滿了激動的喜悅和昂揚。

“在偉大教員的光輝指引下，在黨和人民政府的正確領導下，我國資本主義工商業的社會主義改造取得了歷史性的，決定性的偉大勝利！這一勝利，標誌着社會主義制度在我國工商業領域全面基本確立！這是教員思想的偉大勝利，是……”

韓江南迴來了，面帶笑容，他脫下戴着“工人民兵”袖章的厚重棉襖，仔細撣掉肩頭的雪粒，動作一絲不苟，隨後走到水盆邊，洗了洗手。

韓江南擦乾手，走到桌邊坐下，一家人就開始了乾飯。