第182章 蘇寒又找到了新的蔬菜，比賽竟然要打小鬼子！ （3/4）

蘇寒將摘下來的雪芹放到屋裏。

隨後，便扛着斧頭拉着母牛伐木去了。

期間小松鼠傑瑞也跟了上來。

雖然它並不喜歡鬧騰的二哈，但卻拒絕不了掠奪其他鼠鼠的儲糧！

下午。

山林間不時傳來松鼠的絕望的叫聲。

當然，這聲音自然不是傑瑞的。

傍晚。

蘇寒將第三車木頭卸在門口。

而小松鼠，則掛在他的懷裏，早已沉沉的睡了過去。

傑瑞這傢伙精神大條的很。

自從跟自己熟悉了之後，便每天都要黏在一起。

哪怕幹活也得在兜裏睡覺。

但不得不說，有這麼伴還挺不錯的。

卸下木頭。

蘇寒轉身進屋，把大衣掛在了牆壁上。

今天他準備做兩個菜。

一個是芹菜莖炒牛肉，另一個是芹菜葉子炒噬蟲鵝蛋。

這兩個都是很好喫的菜。

以前在家的時候，自己也會常做來喫。

牆上。

小杰瑞在衣服裏面睡得十分香甜。

而蘇寒則已經把芹菜洗乾淨處理好。

第一道菜是芹菜辣椒炒牛肉。

選擇牛最嫩的部分切成小片，裏面加入花椒水、胡椒粉與鹽巴進行醃製。

等醃製入味便可以炒菜了。

一般家庭來做，是先將牛肉過一遍油。

這樣肉會非常的滑嫩。

但如果沒有澱粉上漿的話，直接進行炒制也是可以的。

點火。

放油。

加入野蔥花椒進行熗鍋。

等香味釋放後，放入牛肉快速煸炒，接着加入芹菜與其他配料。

稍微炒個一分鐘，就可以出鍋了。

不然，牛肉非常容易老。