第265章 逐漸適應環境的如花，盆地內忙碌的一天 （2/5）

一邊攪拌，一邊撇去浮沫。

咕嘟。

咕嘟。

當鍋內的溫度上升時。

蘇寒立即調整爐孔，讓溫度保持着中小火的範疇。

否則，剛纔的火力很快便會讓水果糊底。

熬煮過程中，攪拌不能停。

一般情況下，還會添加一些檸檬之類的水果，提升果醬的酸度。

但鍋內的小野果本身就是酸酸甜甜，所以這一步完全可以省略。

伴隨着不斷的熬煮與攪拌。

水果逐漸變得稀爛。

這時，蘇寒從外面拿來一個木碗，將果醬挖出來一點放入上面。

一分鐘後。

木碗中的果醬明顯起皺，且不易流動。

“好，成了...”

蘇寒嘿嘿一笑。

趕緊將鍋端下來，把果醬從裏面挖出。

他用木勺挖了塊果醬，淺嘗一口。

甜度很高，但不齁人，後勁略酸。

這果醬品質非常不錯。

甜度高保質期才長，而酸也是爲了提升保質期。

蘇寒將果醬倒在乾淨的木盤上，表面蓋上一次塑料布，然後放到門外快速冷卻。

等到果醬變涼後，這纔拿到屋裏進行分裝。

黃桃罐子已經用完。

所以，這次只能用塑料布加陶罐進行封裝。

外面天寒地凍，外加冰窖保存。

估計儲存半年都沒問題。

蘇寒將果醬搬到雜物室進行暫存，然後便脫下衣服洗了個熱水澡。

忙了一天，唯有這個時候最爲愜意。

翌日。

週六。

起牀後第一件事，先喝一口碧落黃泉的汁液。

隨後，蘇寒才推開門迎接新的一天。

院落內。

小母狼如花已經適應了新的環境。