第558章 脣齒留香的新鮮茶葉,耿直元素隨從墨菲特登場 (1/5)
常曦戴上手套,模仿着蘇寒的動作,對茶葉進行炒制。
雖然一開始有些笨拙。
但有技能的加持下。
她很快便掌握到了炒茶的精髓。
僅僅不到兩分鐘,便完成了綠茶的殺青工序!
殺青過後的茶葉。
其葉片明顯會變軟,用手去攥便可以成團,鬆手之後這些茶葉會慢慢的散開。
俗稱:軟而不硬,黏卻不粘。
而顏色則由青綠色,轉變爲暗綠色。
放在鼻尖去嗅。
此時的茶葉會由青草氣,變成清香中帶着一絲板慄的香氣。
這個階段就說明“殺青”成功了。
而接下來,便是製茶的第二個步驟。
揉捻。
這一步,要用手將茶葉搓成彎曲的條。
其作用是便於沖泡,能快速釋放茶葉的清香。
這裏要使用小火。
雙手一邊揉搓,一邊進行翻動。
全程持續半個小時。
這樣一鍋茶就製作完成了。
房間內。
常曦與李玥瑤負責殺青。
阿剛、海兒與蘇寒負責揉捻。
四十分鐘後。
第一批茶誕生了。
蘇寒拿來一個杯子,將新鮮的茶葉用滾燙的熱水進行泡製。
當茶水倒出來的那一刻。
其濃郁的香氣,把所有人都鎮住了。
阿剛:“我天吶,新茶這麼香?我都懷疑我以前喝的假茶了...”
常曦:“這茶葉香氣悠長,難怪龍神大人會如此喜歡!”
海兒:“好香的水呢...”
李玥瑤:“味道真好聞...”
蘇寒給每個人倒了一杯。
同時,自己也品嚐了嘗。
茶水入口,脣齒留香。
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