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第40章 鴿子市試水與神祕商販

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“看情況。”李青雲麻溜地收了錢,手指頭在那一堆毛票和硬幣裏撥拉了幾下,粗略一數,成本也就不到兩塊錢,主要就是花在那點肉和調料上,這一轉手,淨賺了三塊多呢!這利潤率,簡直嚇人。他一邊不緊不慢地清點着那些毛票和硬幣,一邊語氣淡淡的,就像在說一件再平常不過的事兒,“還是這個點,我可能會在這兒,也可能在別處。”

他心裏門兒清,故意這麼說就是爲了製造一種不確定性。說完,他連眼皮都沒抬一下,根本不理會周圍那些人七嘴八舌的議論,伸手把籠屜和陶罐一股腦兒地收進布包裏,轉身就走,腳步輕快得很,沒一會兒就消失在鴿子市那熙熙攘攘的人羣當中了。

從他出現在這兒,到又消失不見,整個過程那叫一個乾淨利落,不到四十分鐘。沒跟人扯皮討價還價,也沒因爲長時間滯留帶來啥風險,就留下了那麼點兒關於“神祕好喫的饅頭肉醬”以及那個“年輕卻沉穩的賣貨小子”的傳說,在這鴿子市裏慢慢傳開了。

李青雲可沒打算直接回家,他在城裏繞了好幾圈,時不時就躲到一些犄角旮旯裏,仔細觀察周圍有沒有人跟着他。確認沒人跟蹤之後,他纔在一個僻靜的地方,把布包裏的東西小心翼翼地全都收到了空間裏。看着空間裏那幾張零散的鈔票和硬幣,他臉上終於露出了一絲真心的笑意。

接下來的幾天,他可沒接着天天去賣。隔了兩天,他才又在城東鴿子市露了面。還是那副普普通通、不起眼的打扮,還是找了個相對僻靜的角落。可他剛一出現,還沒等他把籠屜和陶罐穩穩當當地擺好呢,就呼啦一下,一下子被好幾個人給圍上了。

“哎呦!小兄弟,你可算來了!上次我就沒趕上,今兒說甚麼我也得買上點兒!”一個頭發有點花白的大爺,眼睛亮晶晶的,滿臉期待地說道。

“就是這味兒!沒錯!給我來三個饅頭,一勺醬!”一個年輕小夥子扯着嗓子喊道,那急切的樣子,就好像生怕李青雲不賣給他似的。

“我先來的,我先來的!”也有人扯着脖子嚷嚷,爭着搶着要第一個買。

這場面,還真有點搶手的架勢。李青雲抬眼那麼一掃,圍過來的這些人裏,有生面孔,也有兩個是上次嘗過鮮的老主顧。他心裏一下子就明白了,這口碑算是發酵開了,開始傳開了。

“老規矩,先嚐後買。”李青雲扯着嗓子說道,聲音不算大,但是在這嘈雜的環境裏,卻清晰地壓過了那些嘈雜的聲音。他手上動作也不緊不慢的,依舊拿出小碟子,給那些新面孔分嘗他做的饅頭肉醬。那獨特的口感和味道,再次毫無意外地征服了這些第一次嘗的新人。

“今天備得不多,饅頭就十個,肉醬就這一罐。”李青雲一邊手腳麻利地收錢,一邊看似很隨意地來了這麼一句。

這話一出口,那些等着買的人更急了,就像熱鍋上的螞蟻一樣。

“才十個?哪夠啊!小兄弟你得多做點!我們都想買呢!”一個大媽着急地說道,眼睛緊緊盯着那籠屜裏的饅頭。

“我全要了!我出雙倍價錢!”一個穿着體面,看起來像是小幹部模樣的人,使勁兒擠進來,扯着嗓子喊道。他眼睛死死地盯着那饅頭和肉醬,那饞蟲都快從嘴裏爬出來了。

李青雲手上正給前面的人包着饅頭呢,頭都沒抬一下,語氣很堅決地說道:“對不住啊,就這些,賣完就沒了。不講價,也不包圓兒。”

那幹部模樣的人臉上一下子就掛不住了,有點掛不住面子。但是他看着周圍那些人虎視眈眈的眼神,再聞聞那勾得他饞蟲直冒的香氣,最後還是悻悻地縮了回去,老老實實地排到隊伍後面去了。

十個饅頭,一罐肉醬,比上次賣得還快,不到二十分鐘,就乾乾淨淨地賣光了。後面那些聞訊趕來的人,只能眼巴巴地看着空蕩蕩的籠屜,乾瞪眼,啥也買不着。

“小老闆,你明天還來不?幾點來啊?”沒買到的人不甘心,抓着李青雲的胳膊就問,語氣裏帶着滿滿的央求。

李青雲搖了搖頭,一邊收拾着東西,一邊說道:“說不準呢,可能來,也可能去別的市看看。”

說完,他揣好今天收入的四塊多錢(這次漲價了,肉醬量稍微多了一點),拎起空布包,又是毫不留戀地轉身就走,留下身後一片懊惱和議論聲。

“這小夥子,脾氣還挺倔,有錢都不賺。”

“你懂啥?這叫手藝!好東西就得這個派頭!”

“唉,明天早點來蹲着,就不信買不着!”

這種“飢餓營銷”的法子,在後世都快被玩爛了,但是放在這物資緊缺、好東西難尋的年頭,效果那是出奇地好。越是難買,就越是勾得人心癢癢。“青雲饅頭”和“青雲肉醬”的名聲,在這小小的鴿子市圈子裏,就像長了翅膀一樣,不脛而走,越傳越神。

李青雲心裏可明白着呢,深諳“狡兔三窟”的道理。接下來一次,他果然沒去城東鴿子市,而是換到了更北邊的一個小集市。這個小集市規模小一些,管理也更鬆散一些。

他依舊是那套流程,只不過這次出現得更突然,消失得更迅速。有時候,他甚至都不固定在一個攤位上,就在集市裏的人流當中慢慢地走着,要是有那鼻子尖、眼神好的湊上來問,他便停下腳步,從布包裏(其實就是從空間裏)拿出少量的現貨,快速地交易,然後就像沒事兒人一樣,繼續往前走,就像個幽靈商販一樣。

這種行蹤不定、神出鬼沒的做派,不僅把顧客的胃口吊得足足的,更關鍵的是,還有效地規避了風險。

鴿子市這地方,那可是魚龍混雜。有真心實意想換東西的普通市民,也有投機倒把的二道販子,更有負責管理、眼睛毒辣的市管人員。一些長期盤踞在這裏的攤販,對生面孔那是尤其警惕,一方面怕被搶了生意,另一方面也怕引來不必要的關注。

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