第6章 （1/4）

你總是不願意請個廚娘來幫忙。”

葉瑾聽說廚房還有羊肉，頓時開心起來，對嬋嬋的抱怨不再理會。

他爲自己和嬋嬋各盛了一碗羊肉湯，並回應道：“有羊肉喫就不錯啦，我們的俸祿不多。

而且我只喜歡你做的飯。”

這句話雖然看似平常，卻讓嬋嬋心中甜蜜。

這時，一個冷硬的聲音從院門口傳來：“若是對俸祿不滿，爲何不選擇辭官歸隱？”

這是朱元璋的聲音。

葉瑾沒有回頭，對走進廚房的嬋嬋說：“嬋嬋，再多拿兩副碗筷，有人來喫白食了。”

剛剛走進院子的朱元璋聽到這話臉色大變。

他走過來質問葉瑾。

這時，一個稚嫩的聲音響起，是朱元璋的小孫子。

葉瑾記起這個在衙門口揭穿他計謀的小男孩。

面對他時，葉瑾感到親切並友好地對待他。

小男孩試圖威脅葉瑾說他的爺爺很兇，但葉瑾並不害怕並表示他也不會傷害朱元璋。

最後，葉瑾還開玩笑地對朱元璋說他的孫子很孝順。

嬋嬋端出新鮮出爐的油碟和羊蠍子，朱元璋和葉瑾的互動開始了。

剛剛誇讚葉瑾大孫子的朱元璋，看到桌上的羊肉和嬋嬋手中的羊蠍子時，表情變得不悅。

他對葉瑾抱怨其享受美食卻還抱怨俸祿過少的行爲感到不滿。

葉瑾則回應說他的俸祿都是百姓的辛勞所得。

兩人對話間，葉瑾一邊將羊肉加入銅鍋，一邊準備享用。

他打趣朱雄英後，遞給他蘸了特製油碟的羊肉。

看到朱元璋沒有反對，葉瑾便邀請他也嚐嚐。

朱元璋接過筷子，一邊撈羊肉一邊表示他也應該享用。

葉瑾則調侃他不要只顧着喫而忘了其他事情。

此時，葉瑾內心有些無奈。

接着，朱元璋對葉瑾烹飪的羊肉讚不絕口，詢問其烹飪方法。

葉瑾得意地展示了他的獨家祕方，並透露曾打算退休後開羊肉館的想法。

嬋嬋聽到他的話後不禁翻白眼，她覺得他們之間雖然有投緣之處，但常常在對話中互懟擡槓。

朱元璋對葉瑾的祕方饒有興趣，期待着更多關於烹飪羊肉的知識傳授給他。

而烹飪羊肉去羶味的學問在兩宋時期就已存在，但由於蒙古統治者的飲食習慣影響，中原地區的羊肉烹飪也受到了影響。

中原大地的飲食習慣逐漸受到改變，並非百姓偏好有羶味的羊肉，而是別無選擇。

許多傳統烹飪方法也隨着歲月消失在歷史長河中。

葉瑾分享了一種去羊肉羶味的獨特方法：煮湯時加入松木棍。

儘管朱元璋對此看似不屑，認爲這只是簡單的添加松木棍而已，並批評葉瑾作爲地方長官應專注於政務，不應只鑽研喫喝。

然而，葉瑾依舊不慌不忙地繼續分享烹飪之道。