第15章 (1/5)
“你不是說這玩意兒豬都不喫嗎?”
張衛東毫不客氣地回懟。
“哎呀,那不就是隨口一說嘛,你還當真了?”
“不是傻哥說你,你這可真有點小氣了啊。”
傻柱抬頭衝張衛東討好地笑。
都說傻柱傻,其實他也不是真傻。
就像現在,他想嚐嚐張衛東的爆炒螺螄、探探那豆瓣醬的祕方,就能立刻擺出一副笑臉。
“行吧,那你拿兩個嚐嚐。”
看着傻柱黝黑的臉上堆滿諂媚,張衛東哪會不知他心裏的小九九。
廚子嘛,見到沒喫過的好菜,總想嚐嚐,再琢磨着複製出來。
不過,這螺螄裏最關鍵的一味,就是那郫縣豆瓣醬——沒有它,這道菜就丟了魂。
而傻柱就算想仿製這豆瓣醬,憑他那半吊子川菜手藝……
這壓根就辦不到!
傻柱伸手抓起兩顆螺螄,照着汐汐的樣子用牙籤挑出肉來喫。
“嘶——真夠味兒的!”
他咂吧着嘴,連連點頭。
這螺螄味道實在太好,拿來下酒簡直一流!
“我說弟弟啊,真沒想到你還有這一手,以前算是我眼光短淺了。”
“要我說這螺螄好喫,關鍵就在這豆瓣醬。
你這醬是自己做的吧?”
傻柱一邊舔着螺螄殼一邊問。
“嗯,家傳配方。”
張衛東不動聲色,只靜靜看着傻柱表演。
“我就說嘛!老實說,我自己也會做豆瓣醬,但味道跟你這個完全沒法比……”
“說起來,這一院子人裏頭,我就跟你最投緣……”
“你看你,長得濃眉大眼、高高大大,嘿嘿……”
傻柱搓着手站在張衛東面前,拼命蒐羅討好的話。
張衛東渾身一抖。
被一個這麼壯的大男人直勾勾盯着,實在有點受不了。
“行了行了傻柱,有話直說,別這麼看我,怪瘮人的。”
“我這飯還沒喫完,都快被你看出噁心來了。”
傻柱咧嘴一笑。
“弟弟,你也知道哥是個廚子……”
“廠裏楊廠長最愛喫川菜,我就想,你能不能把豆瓣醬的方子給我……”
傻柱可不傻。
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