第61章 傻柱請李懷德試菜 （2/2）

見劉嵐過來，李懷德心中有點納悶，這大清早的過來幹甚麼？

劉嵐對李懷德說：“李廠長，傻柱問你今天中午有沒有時間？他做了個新菜，想讓你過去試試。”

李懷德笑道：“這小子轉性了？”

劉嵐搖搖頭：“他突然來這麼一手，我也不知道。”

李懷德想了一會兒說：“今天中午有時間，你讓傻柱做四個人的菜，去倉庫領材料，回來以後我簽字就行了。”

接到劉嵐的回覆，傻柱開始忙活起來，無奈，現在物資匱乏，最後決定做，回鍋肉，麻婆豆腐，木須肉，主菜就是何氏蔥油魚頭。

想好了菜，傻柱就讓馬華拿着單子找食堂主任去領物資。

李懷德對傻柱是屬於又愛又恨那種，他知道傻柱的水平很高，一直想把傻柱收歸麾下，這樣就能在處理各個領導的關係中處於主動地位，奈何傻住不鳥他，這讓他很無奈。今天傻柱突然轉性子了，李懷德猜測傻柱可能有甚麼事要求着他，他也決定只要傻柱的要求不太過分，就儘量滿足他。

中午喫飯的時候，李懷德就領着辦公室王主任，聶副廠長，祕書小陳來到後廚小餐廳。

李懷德領着人繞到後廚小廚房，傻柱正在廚房忙活，見李懷德一行人過來，傻柱急忙停下手裏的活，迎了上去。

李懷德說：“柱子，怎麼今天有時間請我喫飯？”

傻柱說：“李廠長，我做了個新菜，您是喫家，我想請你試試，做個評價！”

李懷德對傻柱今天的表現很滿意，從來沒聽見這小子叫自己李廠長。

李懷德點點頭說：“行！柱子，做好菜就上吧！我品鑑品鑑！”

傻柱的菜上的很快，前三個菜很快就端上了桌，最後一個何氏蔥油魚頭，傻柱親自端了上來，放在李懷德面前。

李懷德打眼一看，一個白色的大圓盤中，一個碩大的魚頭被劈成兩半，扣在圓盤上，打着漂亮的刀花，一層紅油撒在魚頭上，油光錚亮，上面是蒜末，花椒，幹辣椒，衝油，香氣撲鼻，讓人食慾大動。旁邊還用蘿蔔雕刻着一隻富貴竹，這個菜傻柱顯然是用心了，他聽取了賈東旭色澤寡淡的建議，用紅油做了裝飾。顯然，這一招使這個菜增色不少。

李懷德眼前一亮，這個菜他還從來沒見過，他拿起筷子夾起一塊，放進嘴裏，麻辣鮮香，口感層次分明，魚肉蒸的也恰到好處。看來傻柱真是一個不可多得的人才。

李懷德不吝稱讚：“柱子，你這個菜做的好，有國宴大師的水平了！”