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第22章 做魚

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這次差點被襲擊,楊磊的心情不僅沒有受到影響,反而還讓他少了一些負罪感。這是因爲昨天他把賈張氏送入局子裏,其中九成的原因是他看了衆多《情滿四合院》的劇情後產生的下意識反應。早上醒來時,楊磊也曾想過自己是否做得太過火了,但棒梗這一石頭砸下來,讓他深刻地認識到了劇本的威力。

這些劇中的人物果然都如衆多作品中所描繪的那樣,有着各自鮮明的性格特點。既然如此,那麼楊磊在以後面對這些劇中人物時,也就少了一些顧慮。

楊磊拎着魚,緩緩地走回院子門口。當他快要走到院子門口時,突然發現了站在門口的三大爺。這位院子裏的守門人,正透過他那副瘸了一條腿的近視鏡,遠遠地盯着楊磊。

楊磊看到三大爺臉上立刻綻放出了貪婪的笑容,那笑容讓人感到有些噁心。然而,楊磊卻無可奈何,因爲這個老傢伙正堵在他回家的必經之路上,根本無法躲避。

儘管心裏有些不情願,但楊磊還是強忍着噁心,邁步朝三大爺走去。

他剛想開口向對方問好,然而令人意想不到的是,那個不知羞恥的閆富貴竟然搶先一步開口說道:“喲,這不是小楊磊嘛!你今天買魚又買酒啦!你看看你,還是個孩子呢,肯定不會做飯吧,要不這樣,你把這些魚和酒交給你閆大爺我來處理。等會兒啊,我讓你三大媽給你做好了,再給你送過去。”

說這話的時候,閆富貴的動作顯得異常自然,他的手已經朝着楊磊手中的魚和酒伸了過去,彷彿這是一件再平常不過的事情。楊磊見狀,心中不禁感嘆,看閆富貴這熟練的動作,想必他平日裏沒少幹這種不要臉的事情,估計都已經形成本能了。

不過,楊磊可不是好惹的主兒。他可是擁有敏捷 9 點的人,怎麼可能讓閆富貴如此輕而易舉地拿走自己手上的東西呢?只見楊磊迅速側身一步,如同閃電一般,輕而易舉地就繞過了閆富貴。

楊磊頭也不回,徑直朝着自己家的方向走去,彷彿根本沒有把閆富貴放在眼裏。然而,就在他漸行漸遠的時候,楊磊的聲音卻如同回聲一般,清晰地迴盪在閆富貴的耳畔:“謝謝三大爺啦,不過我自己會做魚,就不麻煩您了。”

閆富貴看着楊磊的背影臉色深沉不知道在想些甚麼!當然這對於已經回到家中的楊磊已經不重要了。

回到家中,楊磊就把魚放進了盆子裏然後從水缸裏用水舀子舀出水來開始清理鯉魚。楊磊清理魚的動作不算熟練,但是他也知道簡單的步驟。第一步就是去魚鱗,楊磊拿出了菜刀方向魚鱗的的方向開始刮魚鱗。可是看視頻容易但是自己實際做的時候並不簡單,幾次都差點點弄傷自己。但是在楊磊的努力下很快魚鱗已經清理完畢,然後楊磊就用剪子破開魚肚子把裏面的內臟完全掏了出來。在之後就是把魚鰓清理出來,很快楊磊就已經把這條鯉魚清理完畢。楊磊把清理出的魚內臟還有血水都直接倒入了院子外的下水道,這個不能倒在房子周圍味道太大了,楊磊是做不出那樣的事情的。

楊磊又反覆的清理了幾遍後確保魚已經完全清洗乾淨就開始了製作,首先楊磊用菜刀在鯉魚身上開啓了幾個所謂的花刀。可能是楊磊的雕刻手藝的提升的原因楊磊用菜刀開出的花刀非常的均勻好看,甚至要是有人用尺子去量就會發現每一刀的間距都是一樣的。做完這些楊磊就用白酒還有蔥蒜把魚醃上,這樣是爲了讓做出的魚沒有腥味。在醃製魚的時候楊磊去生火淘米在鍋裏開始做大米飯。

大米飯做好楊磊就把飯鍋端起放上了炒勺,楊磊梳理的放油。因爲此時家裏的油並不多所以不能像是前世視頻裏那樣完全的用油去炸,楊磊只能選擇減小火焰把魚放進去慢慢的煎魚。楊磊要不停的翻動因爲只要一停就會粘底,雖然難度比較高但是最終楊磊還是完成了。等待鯉魚兩面都變的金黃,楊磊就開始放入醬油蔥蒜加入水在放入少量的白酒鹽。小火蓋上鍋蓋慢慢的燉煮。楊磊也不知道自己的製作過程是不是合理但是楊磊知道肯定能喫,畢竟楊磊前世也沒少自己做飯。

在等待魚做好的時間楊磊又拿起了刻刀與木塊開始了算盤珠子的雕刻,兩木珠子雕刻完成楊磊也獲得了2點造化點後魚也做好了。楊磊掀開鍋蓋,裏面那濃郁的魚的香氣就飄滿了整個房間。楊磊也懶得把魚盛出來了,直接把炒勺放在爐子邊上。然後在還沒有燃燒完的爐子上放上水壺做開水,有着重生前習慣的楊磊知道喝生水的很多危險所以楊磊一般情況是不會去喝沒有燒開的生水的。

楊磊就搬來了板凳在爐子邊上一口米飯一口魚的吃了起來,不得不說雖然楊磊做飯的手藝一般。但是這個時代的野生鯉魚的味道是真的不錯,魚肉喫到嘴裏無比的香而且對比起養殖鯉魚來說魚肉有着一種彈性。讓這個鯉魚除了魚肉的香氣外還多了一分更好的口感。

這一頓楊磊居然吃了一個多小時,最終的結果是這條3斤的鯉魚完全被他消滅一空就是炒勺裏的湯汁都被他混合這大米飯吃了個精光。楊磊這次喫撐了,撐的他感覺自己的眼睛都有點脹脹的。他也懶得收拾,直接回到臥室裏蓋上被子倒頭就睡。此刻的他簡直就是像頭肥豬一樣倒在牀上立刻進入到了夢鄉。

楊磊不知道的是,他的魚出鍋時的香氣就已經飄到了房子之外。而那個愛佔小便宜的三大爺就躲在了他 的房子外面,原本他是想等楊磊喫完把楊磊剩下的魚肉要去。哪怕是要點魚湯也好,可是最終他趴着門縫上看到楊磊直接端着鍋子把魚完全喫完甚至連一滴魚湯也沒有剩下的時候,閆富貴心裏那叫一個崩潰啊。他只能看到喫到走路都要彎着腰楊磊進入自己的房間後,他也只能無奈的去院子門口接着守候其他的獵物。

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