第280章 第289章 做飯。 （1/2）

第六日清晨，魏無羨是在淅淅瀝瀝的雨聲中醒來的。推開窗，外面已是一片煙雨迷濛的世界。雨水不疾不徐，細細密密地落在客棧下的河面上，激起無數細小的漣漪，將遠處的蘆葦蕩和秋林都籠罩在一層輕柔的灰紗之中。空氣溼潤清涼，帶着泥土和草木被浸潤後的清新氣息。

“下雨了。”

魏無羨趴在窗臺上看了一會兒，非但沒有掃興，反而覺得這雨中的江南水鄉，比晴天時更添了幾分水墨畫般的詩意。

藍忘機走到他身後，將一件外袍披在他肩上。

“莫着涼。”

兩人在客棧用了簡單的早粥，見雨勢不大，便決定還是出去走走。向掌櫃借了兩把油紙傘，撐開步入雨中。雨絲敲打在傘面上，發出沙沙的輕響，與腳下踩在溼漉漉石板上的聲音相和。

他們依舊沿着客棧旁的河道緩步而行。雨中的西溪又是另一番景象。河水似乎漲了些，流速也快了些，嘩嘩流淌。兩岸的樹木和蘆葦被雨水洗刷得顏色愈發鮮亮，金黃、深紅的樹葉上掛着晶瑩的水珠，搖搖欲墜。空氣中瀰漫着濃重的水汽和植物清香，沁人心脾。遠處的景物都模糊在雨簾之後，朦朦朧朧，如同淡墨渲染。

兩人共撐一把傘，沿着被雨水沖刷得乾乾淨淨的石板路慢慢走着。魏無羨又開始了他慣常的絮叨，從昨晚夢到被仙子追着跑，說到今日這雨何時能停，又猜測着雨後的西溪會不會有彩虹。藍忘機多半隻是聽着，偶爾應一聲，手臂穩穩地撐着傘，大半邊傘面都傾向魏無羨那邊，魏無羨察覺到後微微一笑，握住藍忘機的手把傘扶正，至少讓藍忘機不會被淋着。

他們漫無目的地走着，不知拐過了幾個彎，穿過幾座小橋，竟不知不覺走到了離客棧稍遠些的一處當地人的小集市。這集市顯然是爲附近村鎮居民服務的，規模不大，攤子就沿着一條稍寬的青石板路兩旁擺開。雖然下着雨，但當地人似乎早已習慣，大多數攤子都未收，只是支起了油布棚子或大傘繼續營業。

集市上賣的多是些日常所需。有剛從地裏摘下來的、還帶着水珠的新鮮蔬菜。有活蹦亂跳的魚蝦河鮮。有自家養的雞鴨禽蛋。也有售賣竹編器物、粗陶碗碟、手工布鞋等日常用品的攤位。雖然不如臨安城內的集市繁華精緻，卻充滿了質樸鮮活的生活氣息。攤主多是些中老年人，穿着蓑衣或戴着斗笠，操着軟糯的本地口音，熟稔地招呼着冒雨前來的老主顧。

魏無羨覺得新鮮，拉着藍忘機在集市裏逛了起來。他拿起一把翠綠的小青菜，又看看旁邊水盆裏吐着泡泡的螺螄，還在一家賣竹器的攤子前擺弄了半天一個編織精巧的菜籃。

逛着逛着，魏無羨忽然冒出一個念頭，他扯了扯藍忘機的袖子，眼睛發亮。

“藍湛，咱們買點菜，回去自己做飯喫怎麼樣？客棧不是有廚房可以借嗎？好久沒喫到你做的飯了。”

藍忘機有些意外地看了他一眼，但並未反對。自己動手，倒也無不可。

兩人便當真在集市裏挑選起來。魏無羨興致勃勃，這個也想買，那個也覺得好。最後還是藍忘機把握着分量，選了幾樣簡單易做的：一把嫩生生的雞毛菜，幾顆圓滾滾的土豆，一塊看起來不錯的豆腐，一小塊五花肉，又在一家魚攤買了條活蹦亂跳的鯽魚，請攤主宰殺清理乾淨。還順便買了些蔥薑蒜等配料。

拎着買好的食材，兩人撐着傘，踏着溼滑的石板路回到“聽蘆居”。向掌櫃說明想借廚房一用，掌櫃很爽快地答應了，還指點了廚房裏油鹽醬醋的位置。

客棧的廚房不大，但收拾得乾淨，竈臺鍋具一應俱全。藍忘機淨了手，挽起袖子，便開始處理食材。他動作熟練利落，將魚再次清洗，兩面劃上花刀，用薑片和少許鹽略醃。五花肉切成均勻的薄片。豆腐切成方丁。

魏無羨也自告奮勇要幫忙，搶了切土豆絲的活兒。他拿起菜刀，對着去了皮的土豆比劃了幾下，然後開始“篤篤篤”地切起來。然而，他顯然高估了自己的刀功。切出來的“絲”粗細不一，長的長，短的短，有的還連着片，實在談不上美觀。

藍忘機處理完其他食材，轉頭看到砧板上那堆形狀各異的土豆“條”，沉默了片刻。

魏無羨自己也有些訕訕，摸摸鼻子。

“這個……喫起來反正都一樣嘛。”

藍忘機沒說甚麼，只是放下手中的東西，走到魏無羨身後。他伸出手，從後面輕輕環住了魏無羨，一手覆上他握着菜刀的手背，另一隻手則扶住了那塊被切得慘不忍睹的土豆。

“手腕放鬆。”

藍忘機低沉的聲音在耳邊響起，帶着溫熱的氣息。

“刀身貼指關節，下刀要穩，間距均勻。”

他握着魏無羨的手，帶着他，重新調整了握刀的姿勢和土豆的位置。然後，引導着他的手，一下，一下，節奏平穩地切下去。鋒利的刀刃切入土豆，發出清脆均勻的“嚓嚓”聲，這次出來的土豆片厚薄一致。接着，又將土豆片碼好，引導着魏無羨的手將它們切成細絲。雖然仍不如藍忘機自己切的那般纖細如發，但也比之前整齊均勻多了。

魏無羨能清晰地感受到身後人胸膛的溫度，和那雙穩定有力的手傳來的力道與節奏。他微微側頭，就能看到藍忘機近在咫尺的、專注的側臉，和那微微顫動的眼睫。這親密的、手把手的教學，讓簡單的切菜動作也變得有些不同尋常，廚房裏瀰漫開一種溫馨又微妙的氛圍。

“……會了沒？”

藍忘機切完最後幾刀，低聲問，並未立刻鬆開手。

魏無羨耳根有些熱，含糊地“嗯”了一聲。

藍忘機這才鬆開手，退開一步，繼續去忙別的。魏無羨看着砧板上總算有點樣子的土豆絲，嘴角忍不住翹起，又拿起另一個土豆，嘗試着自己切了起來，這次果然進步不少。

食材備齊，藍忘正式開始主廚。竈火舔着鍋底，熱油滋啦作響。他先做了個簡單的紅燒鯽魚，魚身煎得金黃，再烹入醬汁，香氣四溢。又將五花肉片與豆腐同燒，肉香滲入滑嫩的豆腐之中。清炒雞毛菜碧綠爽口。最後將魏無羨切的土豆絲炒了個酸辣口味，開胃下飯。

魏無羨在一旁看着藍忘機有條不紊地忙碌，偶爾遞個盤子遞個碗，聞着越來越濃的飯菜香氣，只覺得肚子裏饞蟲咕咕叫，比在酒樓裏等菜上桌還要期待。

不多時，幾樣家常小菜便已做好，裝盤。兩人將飯菜端回二樓的房間。窗外，綿綿秋雨依舊未停，細細密密地敲打着窗欞和河面。屋內，卻是飯菜熱氣氤氳，香氣撲鼻。

兩人在窗邊的小桌前坐下。魏無羨迫不及待地夾了一筷子紅燒魚，魚肉鮮嫩入味，醬香濃郁。他又嚐了塊豆腐，吸飽了肉汁，滑嫩鮮美。最後夾起一筷子自己參與切的土豆絲，酸辣爽脆。