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第21章 師徒夜話 (1/2)

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提着簡單的行李捲和網兜,陳啓穿過幾條衚衕,來到了師父劉老獨居的小院。院門虛掩着,他輕輕推開,只見劉老正在那棵老棗樹下緩緩打着形意拳,動作如行雲流水,氣息綿長沉靜,與院子裏寧靜的氛圍融爲一體。

聽到動靜,劉老緩緩收勢,目光如電般掃來,見到是陳啓,臉上露出溫和的笑容:“來了?屋裏收拾好了,西廂那間空房,被褥都是乾淨的。”

“麻煩師父了。”陳啓笑着走進院子,將手裏的網兜提高了些,“來得急,也沒帶甚麼好東西,就順路買了只老母雞,一條條魚,還有點青菜果子,晚上咱爺倆湊合喫一口。”

劉老瞥了一眼網兜,那隻老母雞羽毛鮮亮,精神頭十足,一看就是散養的土雞;那條魚活蹦亂跳,鱗片閃着銀光;那幾樣蔬菜更是水靈靈、翠生生得不像話,果子也紅得誘人。這品相,這年頭可絕不是順路就能買到的湊合東西。他眼神微動,但甚麼也沒問,只是笑着搖搖頭:“你這小子,就是講究。成,今晚老頭子我就享享徒弟的福。”

陳啓先把行李放進西廂房。房間不大,但收拾得乾乾淨淨,一牀一桌一椅,簡單卻舒適。他放下東西,便提着食材鑽進了廚房。

劉老家的小廚房雖然也簡陋,但鍋碗瓢盆一應俱全,收拾得井井有條。陳啓挽起袖子,開始忙活。殺雞、褪毛、清理魚鱗、洗菜切菜……動作麻利流暢,一看就是經常下廚的。得益於靈泉水對身體的改造和空間食材的長期滋養,他做起這些事來有種異乎尋常的精準和效率。

老母雞斬塊,先用開水焯燙去血沫,然後放入砂鍋中,加入蔥姜和師父早就備在廚房裏的幾顆幹香菇、幾片黃芪枸杞,大火燒開,撇去浮沫,轉爲小火慢慢煨着。很快,一股濃郁鮮香的雞湯味道就瀰漫開來。

那條肥魚被處理得乾乾淨淨,兩面打上花刀,用少許鹽和料酒醃製着。陳啓又起了一個油鍋,準備做個紅燒魚。

蔬菜挑了兩樣清炒,竈膛裏的火光照亮了他專注的側臉。

劉老揹着手站在廚房門口,看着徒弟忙碌的身影,聞着空氣中越來越誘人的食物香氣,眼中欣慰之色更濃。這孩子,辦事穩妥,心思細膩,更難得的是有這份孝心和生活能力。看他這做飯的架勢,明顯是經常自己動手,而且手藝絕非一般。

“需要我老頭子搭把手不?”劉老笑呵呵地問。

“不用不用,師父您就等着喫現成的吧!馬上就好!”陳啓回頭一笑,額角有些細微的汗珠,在竈火映照下顯得生機勃勃。

最後一道青菜出鍋,紅燒魚也燒得湯汁濃稠,色澤紅亮,香氣撲鼻。那鍋雞湯更是燉得湯色清亮,雞肉酥爛,藥材的甘香和雞肉的鮮甜完美融合。

陳啓將飯菜端到正屋的方桌上,一盆熱氣騰騰的雞湯,一盤油亮誘人的紅燒魚,兩碟翠綠欲滴的清炒時蔬,還有一小盆白米飯——米飯是他用自己的米做的,粒粒飽滿晶瑩,香氣獨特。

“師父,喫飯了!”陳啓擺好碗筷。

劉老坐下,看着這一桌堪比年節的豐盛菜餚,尤其是那盆雞湯和飽滿的米飯,感慨道:“你這哪是湊合一口,這比過年還豐盛。以後誰嫁給你,可是有福氣了。”

陳啓嘿嘿一笑,給師父先盛了滿滿一碗雞湯,裏面還特意夾了個大雞腿和幾塊好肉:“師父您嚐嚐味兒,看鹹淡合不合適。”

劉老吹了吹熱氣,喝了一口湯,頓時眼睛微微一亮。這湯的味道極其鮮醇,入口甘甜,回味悠長,帶着一股難以言喻的滋養感,彷彿一股暖流瞬間通達四肢百骸,連精神都爲之一振。他活了大半輩子,自問嘗過的好東西不少,但如此美味的雞湯,卻是頭一回喝到。

他又夾起一筷子魚肉,魚肉嫩滑入味,毫無腥氣,只有滿口的鮮香。蔬菜清甜爽脆,米飯糯軟彈牙,香氣撲鼻。

這絕不僅僅是手藝好的問題。這些食材本身,就遠超他平日所見。

劉老深深地看了陳啓一眼,沒有追問食材的來源,只是意味深長地說了句:“好手藝,好材料。有心了。”

陳啓明白師父話裏的意思,笑着給師父夾菜:“師父喜歡就多喫點。以後我經常給您做。”

爺倆兒不再多言,埋頭喫飯。屋子裏安靜下來,只有碗筷碰撞的輕微聲響和滿足的進食聲。昏黃的燈光下,一老一少對坐用餐,氣氛溫馨而融洽。窗外是寒冷的夜色,屋內卻暖意盎然,飯菜的香氣和人情味交織在一起,驅散了所有的孤寂與寒冷。

劉老胃口很好,吃了兩碗飯,喝了一大碗湯,魚和菜也吃了不少。飯後,他滿足地嘆了口氣,臉上泛着紅光,顯得精神矍鑠。

陳啓利落地收拾了碗筷,洗乾淨,又給師父沏上了一壺熱茶。

師徒二人移步到棗樹下的小石桌旁坐下,雖然天氣冷,但剛喫完飯,身上暖和,倒也不覺得。

“房子打算怎麼弄?”劉老抿了口茶,問道。

陳啓便把和雷大力商量的方案大致說了說,包括隔出小衛生間和打新傢俱的想法。

劉老聽完,沉吟片刻,點了點頭:“雷大力是正經的樣式雷傳人,手藝沒得說,他爹當年可是給宮裏幹過活的。你找他,找對了。就是這用料……眼下可不便宜。”

“錢我還攢了些,父母積蓄加撫卹金也還有不少。”陳啓如實道。

“嗯,心裏有數就行。有啥難處,跟師父說。”劉老話不多,但份量很重。

“哎,謝謝師父。”

又聊了幾句閒話,晚上劉老考較他形意拳的進度,指點了幾句發力關竅。

夜漸深,寒氣重了起來。

“行了,早點歇着吧。修房子是累人的活,養足精神。”劉老起身,捶了捶腰。

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