第21章 018瓜分野豬肉（第二更） （2/2）

喜清歡並沒有喫多少，她心裏隱隱有些不安，所以草草的喫過飯就回了屋，柳氏以爲她今天累了，也沒有多問，只是叮囑她早些休息。

PS：百度小食譜：燒汁金菇野豬卷

主料：野豬裏脊、金針菇

調料：蠔油、李錦記醬油、雞粉、薑汁、鹽、味精、生粉等各適量。

製作方法：1、將野豬裏脊改成片

2、金針菇投入鹽、味精、蠔油、生薑調製入味

3、將金針菇捲入野豬裏脊片中成卷狀

4、鍋內放油，燒至四成油溫時，投入野豬肉卷炸熟撈出。

5、鍋內留低油，加入高級李錦記醬油、雞粉、鹽、味精，放入野豬肉卷、燒至入味，勾芡即成。

特點：滑嫩爽口回味悠長

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