第50章 傅家做菜

在瞭解事情的來龍去脈之後，何雨柱的腦海中如同一團亂麻，他深深地陷入了沉思之中。這個問題確實棘手，讓人感到無從下手。

畢竟，無論如何，他們始終還是一家人。然而，如果就這樣坐視不管，這一家人的生活恐怕會陷入絕境，難以繼續下去。

擺在何雨柱面前的似乎只有兩條路可走：一是避開傅雲琛，與他保持距離；二是等待傅雲琛突然醒悟，認識到自己的錯誤。

很明顯，第二條路幾乎是不可能行得通的。傅雲琛的性格和行爲方式已經根深蒂固，想要他在短時間內發生巨大的改變，簡直比登天還難。

那麼，剩下的就只有第一條路了。可是，具體該如何去做呢？這需要傅青主一家人共同商量決定。

何雨柱經過深思熟慮，終於拿定了主意。他決定將自己的建議告訴傅青主，讓他們一家人自行商討，找到一個最適合他們的解決辦法。

這個時候，傅青主的家裏基本上已經到了舉步維艱的地步，連下鍋的米都沒有了。何雨柱看着這個深陷苦難的家庭，心中不禁湧起一股同情之心，他深深地嘆了一口氣。

然後，何雨柱轉過頭來，對着傅青主說道：“我去菜市場買點東西回來，包些包子去賣，賺點錢先把生活過起來吧。”話音未落，他甚至都沒有給傅青主反應的時間，便急匆匆地推着自行車衝出了大雜院。

何雨柱一路疾馳，很快就來到了最近的菜市場。他在市場裏轉了一圈，精心挑選了一些包子的餡料。

買好餡料後，何雨柱並沒有立刻回家，而是在返回傅家的路上，特意尋找了一個僻靜無人的地方。他停下自行車，左右張望了一下，確認周圍沒有其他人後，便迅速從空間裏取出了一袋白麪、一刀肥瘦相間的五花肉，十個雞蛋以及一些新鮮的蔬菜。

這些東西都是他提前準備好的，放在空間裏以備不時之需。他將這些食材小心翼翼地放在自行車後座上，然後繼續騎着車，朝着傅家的方向駛去。

回到傅家後，何雨柱迅速地將食材從袋子裏拿出來，分類擺放好。他看着這些新鮮的食材，心裏已經有了一個大致的菜譜。

在傅家三人的客氣拉扯中，何雨柱笑着擺擺手，然後徑直奔向廚房。他對做飯充滿了熱情，迫不及待地想要展示自己的廚藝。

根據現有的食材，何雨柱決定做一道紅燒肉、一道拍黃瓜、一道涼拌西紅柿。他熟練地切着五花肉，將其切成大小均勻的塊狀，準備用來做紅燒肉。

當紅燒肉在鍋裏燉煮時，何雨柱又開始處理其他食材。他把黃瓜拍碎，加入適量的調料，快速攪拌均勻，做成了一道清爽可口的拍黃瓜。接着，他將西紅柿切成小塊，加入糖和少許鹽，涼拌一下，一道簡單又美味的涼拌西紅柿就完成了。

做完這些，何雨柱發現五花肉還有一些剩餘，於是決定再做一道回鍋肉。他將切好的五花肉放入鍋中煸炒，加入蔥薑蒜等調料，翻炒出香味後，再加入青椒等配菜，繼續翻炒至熟透。

最後，何雨柱做了半個翡翠白玉湯，其實就是青菜湯。他先將青菜洗淨，切成適當的長度，然後在鍋中燒開水，放入青菜煮熟，加入適量的鹽和雞精調味，一道清淡的青菜湯就做好了。

何雨柱在廚房裏忙碌着，雖然傅家的爐火不大，調料也不全，甚至連廚房的條件都不如何家，但他並沒有因此而影響心情。他用心地烹飪每一道菜，讓撲鼻的香氣充斥着整個廚房。

一直在旁邊觀看的傅青主兄妹倆完全被眼前的場景震撼到了，他們瞪大眼睛，嘴巴微張，滿臉驚愕地看着何雨柱做菜。這簡直就是一場視覺盛宴啊！他們從來沒有想過，做菜竟然可以如此賞心悅目，彷彿是一場精心編排的表演。

不僅如此，那四溢的香氣更是讓人陶醉其中，霸道地鑽進他們的鼻腔，挑撥着他們的味蕾。僅僅是聞到這股香味，他們就已經能夠想象出這道菜的美味程度，肯定是讓人垂涎欲滴的佳餚。

“你們把菜都端到飯桌上去吧，對了，紅雪去喊嬸子來喫飯了。”何雨柱的聲音突然響起，將還沉浸在驚歎中的傅青主兄妹倆拉回了現實。傅紅雪的臉上泛起一抹紅暈，有些害羞地應了一聲，然後像只小兔子一樣，飛快地跑進裏屋去叫她母親喫飯。

就在這時，廚房裏的饅頭也剛好蒸熟了。熱氣騰騰的饅頭散發着誘人的麥香，讓人忍不住想要咬上一口。

不一會兒，傅家三口人都圍坐在飯桌前，面對着滿桌色香味俱佳的菜餚，他們的眼中都流露出對何雨柱廚藝的讚賞和欽佩。傅青主和傅紅雪不停地誇讚着每一道菜的味道，而何雨柱則謙虛地微笑着，一一回應着他們的讚美。

飯後，傅紅雪主動承擔起了收拾鍋碗瓢盆的任務，他動作迅速而利落，將廚房收拾得井井有條。與此同時，何雨柱和傅青主則開始着手準備做包子的材料。

何雨柱熟練地將麪粉倒入盆中，加入適量的水，然後用手揉成一個光滑的麪糰。接着，他又開始調製包子餡，將各種食材切碎、攪拌，加入調料，調出了一盆香氣四溢的餡料。

當何雨柱的包子餡調製得差不多的時候，傅紅雪也忙完了家務，走過來想要幫忙。何雨柱笑着對他說：“我這裏調的差不多了，你去幫你哥和麪吧。”

傅紅雪點點頭，走到傅青主旁邊，與他一起繼續揉麪。兩人齊心協力，很快就將麪糰揉得更加柔軟有彈性。

完成了和麪的工作後，麪糰需要進行首次醒發。三人稍作休息，等待麪糰發酵。大約十幾分鍾後，麪糰體積明顯膨脹，達到了理想的發酵狀態。

接下來，三人開始包包子。他們分工明確，何雨柱負責擀麪皮，傅青主和傅紅雪則負責包餡。三人邊包邊蒸，廚房裏瀰漫着濃濃的包子香氣。

經過一段時間的忙碌，到下午兩點多的時候，他們已經蒸好了差不多十籠的包子。這些包子個個飽滿圓潤，熱氣騰騰，讓人看了就垂涎欲滴。