第56章 第五十六章 酸鮮奪魁 （1/3）

“還有嗎？”

貴老爺問。

阿威也說自己沒喫夠。

李道然微笑着放下筷子，看起來似乎很淡定。

比他更淡定的張建成，卻忍不住頻頻點頭。

“這是蔬菜的酸鮮，加上河鮮的鮮，好喫！”

貴老爺給了比炒飯更高的評價。

胡三的笑容裏帶着一種詭異感。

第二道菜：肉

胡三選擇的是上等的烏骨雞，他竟然也不按常理出牌，選擇了爆炒雞丁。

其中加了特有的辣椒和麻椒。

許拂衣看着納悶，心想這難道就是傳說中的宮保雞丁的雛形？

但輪到她了，只能硬着頭皮上場了。

她將冰鎮的牛肉拿出來，一刀一刀的切成細條。

然後將準備好的檸檬和辣椒搗碎後攪在一起，評審和胡三都看愣住了，看到最後也沒見許拂衣開火。

許拂衣將拌好的牛肉條分給四個評審。

剛剛從爆炒雞肉的滑嫩和鮮美中回過神來的評審們看到紅紅的生牛肉，一時都呆住了。

貴老爺說這算不算是取巧？

“您可以先喫喫看。”

許拂衣不卑不亢。

四個人皺着眉頭品嚐。

剛剛還說自己不想成爲野人的阿威喫過後卻滿眼放光。

“好喫！”

他一口將所有的肉條都塞進嘴裏。

“哇！還有沒有啊，許大姐……不是，許老闆。”

李道然也向許拂衣投去讚許的笑，四目相對，許拂衣也回以微笑。

結果這一局，因爲許拂衣的菜太特別，又贏了。

三局兩勝，原本第三局都不用比了。

但貴老爺說比賽要完整纔行，胡三暗自吐槽這死胖子就是想多喫好喫的而已！

阿威竟然也這麼覺得，他也是個小饞貓。

第三道菜是甜品。

二人繼續展示自己的廚藝，胡三做的是蜂蜜糖，用蜂蜜、麪粉加入雞蛋，麪糰搓成小細條，然後裹上糖霜後炸制。

許拂衣將煮好的吉利丁片搭配上合適的水果汁，“這個需要冷凍，請稍等。”

評審們並不知道許拂衣要做甚麼，這讓許拂衣可以在時間上做手腳，讓果凍的成型時間縮短了不少。

接着她親自用牛奶打發出了奶油，放在了果凍上。