第63章 膽魄 (1/2)
嘴上說多加一個鏊子,事實上武鴻梅幾乎跑遍市裏的二手市場淘騰回來四個鏊子,其中還有一個小號鏊子。
“鴻梅,你說你整好幾個大號的鏊子回來就夠勁兒了,咋還整回來一個小號的呢?這小玩意兒攤出來的煎餅能賣上價?還不夠費事的呢!”劉老太太看着小號鏊子嫌棄道。
武鴻梅一邊打水準備清鏊子一邊笑着解釋道:“我本來也沒想要這個小的,賣貨的看我兩個大的都要了就說再加一塊錢小的也搬走,你說我能不要嗎?”
“別說一塊,一毛錢它沒用那不也是浪費錢嗎。”劉老太太可沒被她說服。
武鴻梅也沒覺得自己是浪費錢,她確實不知道這種小號鏊子買回來幹啥,一心只想着現在用不上說不準往後能用上,反正她這煎餅買賣會越做越大,越做越好,多做準備肯定錯不了。
牛玉芬看她要把三個大鏊子都清出來不解問道:“你一次要把三個鏊子都加上啊?已經找好人了還是咋的?”
武鴻梅如實道:“找好了一個,剩下的慢慢找唄,不着急。”
“那你先清一個鏊子唄,現在清出來老沒人用也不行啊。”曹秀娟怕她做無用功。
武鴻梅卻道:“我要把三個鏊子搭一起,不用空着,這送貨的和揭煎餅的閒了都來攤煎餅,咱們要把量提上來。”
“啥意思?”李貴山聽說自己也要上鏊子不可置信道:“鴻梅啊,可不是我愛偷奸耍滑,我這身子不能久坐你也知道,不撣煎餅的時候燒燒鏊子還行,攤煎餅一坐那老長時間我可不行。”
曹秀娟也怪爲難道:“你姐夫腰有老毛病,也不能一直坐着。”
武鴻梅衝他們笑笑:“沒事兒,咱站着幹活!”
他們擔心的問題她早想到,且想出瞭解決辦法。
週六她讓大家夥兒加了個班,把後邊兩天要送的煎餅都攤出來,然後週末放一天假。
別人歇着,武鴻梅可一點閒不着。
休班的李立軍和放假的呼磊給她打下手,三個人用半天時間砌起一個高過一米、三個鏊子並排共用一個煙道的長竈。爲方便添煤,長竈的兩邊都留有竈門,非常實用。
武鴻梅點火試着用了一下,不憋煙上熱快除了矮竈也會有的偶爾會熱不勻乎的問題真挑不出別的毛病。
“新竈開火,必須得給你們露一手。”武鴻梅高興道。
李立軍佔了旁邊的位置,拿着刮板在啥也沒有的鏊子上有模有樣的刮兩下,笑着道:“你先別露一手了,教教我怎麼攤煎餅吧,往後我休班也能幫着乾乾活。”
想法很好,但是武鴻梅倍兒嚴肅的指了指貼在一邊的《衛生標準》和《行爲準則》,上邊明確寫着不是作坊的人不能進棚子,上鏊子更是不允許。
“今天放假不攤往外賣的煎餅才讓你們一直待在棚子裏頭,平時進屋都得繞過棚子走,幫啥忙幫忙,上好你的班得了。”
沒讓武鴻梅教不要緊,能看到武鴻梅教別人啊。
下午張小輝又來了,武鴻梅第一次讓他進棚子,親手教他攤煎餅。
小夥兒還挺聰明一學就會,一連攤出七八張沒一個攤壞揭碎的。
“行,技術過關,明天來上班吧。”武鴻梅宣佈道。
當天下午武鴻梅還去扯白布找人給張小輝做了白罩衫和帽子,第二天他來上班讓他換上,大小夥子竟然紅了眼。
“謝謝你鴻梅姐,我一定好好幹,不偷懶。”張小輝鄭重道。
武鴻梅半是認真半開玩笑道:“你可不得好好幹嘛,擱這不好好幹我是真能把人開了!”
又多了個攤煎餅的好手,每日供明顯大於求,當務之急是出去找新銷路。
這次她盯上了一中,帶着撣水的軟煎餅和在鏊子上直接疊好的脆煎餅直奔一中食堂,找到食堂負責人好聲好氣的聊半天。
聊失敗了。
不管武鴻梅說啥,負責人只一句話:“食堂秉持爲孩子們負責的態度,只和國營主食店合作。”
拒絕很正常,人家說的話也沒毛病,但是那位負責人的態度非常惡劣,明着朝武鴻梅甩白眼兒,還把不耐煩掛在臉上,一副特瞧不起武鴻梅的模樣。
不買煎餅是不買煎餅的,誰也不低誰一等,憑啥叫他瞧不起?都是普通老百姓,可算手裏有點兒權了給他嘚瑟的不知道東南西北,真是氣人!
回煎餅作坊的路上越想越氣,最後武鴻梅一轉彎去了一家國營主食店。
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