第49章 第四十九章 區裏的示範活動 (3/4)
“脾氣挺大。”
“能上電視的,哪個沒點性子。”
這些話落進耳朵裏,程意沒有回頭。
吳主任拍了拍手,示意大家安靜。
“今天不講政策,也不講經驗。”
“就是請程意,給大家做頓飯,說說她怎麼想的。”
場面一下子鬆下來。
程意把菜籃拎到竈前,抬頭看了一圈。
“我不太會說話。”
“就一邊做,一邊講。”
她先下鍋的是湯。
骨頭提前焯過,鍋裏水不多,火也沒急着上。
她站在竈前,時不時用勺子撇一下浮沫。
“這鍋湯,我每天都熬。”
“不是爲了顯本事,是爲了省事。”
有人忍不住問:“省啥事?”
程意抬頭看了他一眼。
“省解釋。”
“湯一端上來,味道對了,後頭的話就少了。”
這句話落下,屋裏靜了一下。
不是因爲說得多高明,而是說得太實在。
她接着做白菜豆腐。
豆腐下鍋的時候,她用勺子輕輕推了一下,動作很輕,卻不猶豫。
“這道菜,沒甚麼花樣。”
“可你要是每天做,哪天手重了,哪天火急了,喫的人立刻就知道。”
有人點頭,這話他們聽得懂。
鍋裏的香味慢慢起來。
不是沖鼻子的那種,而是順着屋子往外走。
有人站得近,下意識嚥了下口水。
程意把菜盛出來,擺在最中間的桌上。
“我開店之後,很多人問我,爲甚麼不多做點。”
她沒有停手,又開始做蒸蛋。
“其實我不是怕累。”
“我是怕忙起來,把該守的東西弄丟。”
這句話一出來,後排有人輕輕嘆了口氣。
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