第65章 吳胖子饞迷糊了 （3/5）

“挖深坑！”

吳胖子臉上的肉都在抖動。

“大山，去幫忙。”

張秀英招呼了一聲。

大山二話不說，抄起一把鐵鍬就跳進了坑裏。

那一鐵鍬下去，頂別人三下。

看得吳胖子直豎大拇指。

安排好這邊。

張秀英看了一眼日頭，正午了。

蓋三層樓是重體力活。

主家的飯菜硬不硬，決定了工人的磚砌得直不直。

她拎着菜籃子進了廚房。

昨天賣剩的雜魚還有不少。

還有那五斤五花肉。

昨天自家吃了一半，還剩下一半掛在樑上風乾。

“敏敏，燒火。”

張秀英把那二斤半五花肉取下來。

切成麻將塊大小的厚片。

也不焯水，直接下鍋煸炒。

“滋啦。”

油煙味兒瞬間竄了起來。

加上自家曬的幹豆角。

這豆角是吸油的神器。

把五花肉煸出來的油脂吸得飽飽的。

喫起來比肉還香，一咬一嘴油。

一大鍋幹豆角燜紅燒肉就好了。

接着是魚。

十幾條雜魚，去鱗去腮，兩面煎黃。

倒進滾燙的開水，扔幾塊老豆腐進去。

大火猛催十分鐘，湯色奶白奶白。

撒上一把蔥花和胡椒粉。

一大盆豆腐雜魚湯就好了。

最後。

張秀英狠了狠心，把家裏那袋原本留着過年的精白麪全倒了出來。

這一頓。