第95章 炸豆腐 （2/3）

房子早全權託給牙行了。

雖還沒定買家，但聽說有兩個人上門看了，還問得挺細。

一個仔細量了院牆尺寸，另一個反覆摸了正房梁木。

聽娘說了這消息，她心裏踏實了，轉身就往書齋去。

路上拐進巷口雜貨鋪買了包粗鹽，又在橋頭買了兩個新蒸的豆沙包。

林雨薇乾脆買了紙，就坐在靠窗的長條凳上動起筆來。

火鍋？

她可記得清清楚楚。

上次在自家店裏喫得那叫一個痛快！

娘講過。

鍋底分三樣，山菌熬的湯頭清鮮，紅油翻滾的夠勁兒，豬骨燉的濃香撲鼻。

配菜更隨心。

豬肉薄片碼點料下鍋，魚片滑嫩，羊肉片燙幾秒就行。

再抓一把青菜蘿蔔，葷素混着喫，又暖和又爽口！

她每念一句，就添一筆。

豬骨鍋旁畫兩塊肋排，紅油鍋沿滴三顆油星，山菌湯裏浮兩朵小傘菇。

還有蘸碟。

娘特地請老師傅現磨芝麻醬，香得鼻子都要跳起來！

再加蒜末、陳醋、醬油、一勺熱油澆在蔥花上。

滋啦一聲，裹住肉片送進嘴裏……

光想想，口水都快收不住了！

她越畫越投入。

把鍋氣、人氣、香味全揉進畫裏，又細細調色上彩。

剛擱下毛筆，身後突然響起“啪、啪、啪”三下掌聲。

“林姑娘，這手功夫，絕了！”

林雨薇嚇一跳，扭頭一看是孫承周，才呼出一口氣。

“孫二公子！您啥時候來的？我都沒聽見，太失禮了！”

林雨薇擱下狼毫筆，急忙起身。

“真該提前迎一迎您纔對。”

“是我悄悄站這兒看入迷了。”

孫承周笑着搖頭。

“旁人畫畫，畫美人、畫飛鳥、畫大江大山，您倒好，畫起白菜、肥牛、滾湯鍋來了！”

“這不是宋家小飯館新推的喫食嘛，娘讓我畫幾張圖，掛牆頭當招牌。客人進來不用問，一眼就懂甚麼叫‘火鍋’。”

林雨薇伸手指了指畫右下角那行小楷。

“宋記涮肉·鮮湯沸鍋”。