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第11章 煮麪 (2/3)

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“你初來乍到,底下肯定有人不服你,心裏有應對之策嗎?”

沈明玥搖頭。

謝翎眉頭輕蹙,不明白這人是過於自信還是不知者無畏。

“執掌中饋不是那麼容易,府上各處的管事都是人精,你沒脾氣鎮不住他們。“

沈明玥:“夫君所說,妾身都明白,只是凡事兵來將擋水來土掩,若事情還沒發生就先露怯,未免不值當。”

謝翎沒想到自己居然被一個女子給教訓了。

說了這會話,飯菜早就涼了。

油花花的,看着更沒胃口。

謝翎叫人都撤下。

沈明玥想到他晌午在自己家沒喫多少,晚飯又只吃了這點,一個大男人怎麼扛得住。

“夫君,你若是不想喫太油膩,不若我給你下碗麪?”

謝翎下意識想拒絕,忽而想到她做點心的好手藝。

鬼使神差點了頭。

沈明玥穿上外衣去了小廚房,看了眼菜筐,還有些蘑菇和筍。

正好,做個鮮湯麪。

林媽媽幫忙和麪,沈明玥用蘑菇和鮮筍吊了個湯。

林媽媽:“大晚上的,您還親自下廚,這份心,家主也得感動壞了。”

“一碗麪有甚麼感動不感動的,不過國公府做菜一直都這樣的話,府裏的主子都沒有意見嗎?”

林媽媽:“府上不少奴才都是家生子,世世代代紮根國公府,尤其是廚房那油水大的地方,這樣的奴才在主子那既有體面也有情分,不是輕易就能換的;再有,天下廚師到了錦繡富貴之家,做菜大多如此,一個大廚房要管各房主子還有底下幾百號僕從的飯,本就不是易事,自然無暇瞻顧各主子的口味和花樣,有體面的能偶爾要個想喫的菜,至於那些不得重視的,能有口喫的就是萬幸了。”

麪條煮好,沈明玥又煎了兩個荷包蛋臥在湯裏。

怕謝翎等久,摘下圍裙就急忙端着送了進去。

謝翎仰躺在內室的躺椅上,指尖捏着一卷古籍在看,鼻尖忽然縈繞起一縷清鮮香氣。

不是後廚常見的濃油赤醬,而是帶着一股山野氣息的甘醇。

像春日雨後的竹林,悄無聲息就勾住了人的心神。

他懶懶擡眼,就見沈明玥手持托盤緩步走來,纏枝花紋紅底托盤襯得她指尖瑩白如玉。

碗沿氤氳着薄薄的熱氣,她走到躺椅便停下,聲音溫軟似蜜,“夫君,面好了,趁熱嚐嚐。”

謝翎坐起身,目光落在托盤上的白瓷碗。

湯底清透,半點多餘的油花也無,只浮着幾絲翠綠的蔥花。

纖細的麪條臥在碗中,間雜着筍片和鮮菇,最上面臥着的雞蛋,蛋白瑩白,蛋黃微微泛着橘色,看着便令人食慾大動。

他看向沈明玥,就見她睜着一雙亮晶晶的杏眼,笑盈盈地看着他,似乎在期待着甚麼。

謝翎拿起一旁的銀筷,夾起一筷子麪條送入口中。

麪條筋道爽滑,帶着麥粉的清香,竹筍的脆嫩與鮮菇的醇厚在口中交織,再抿一口湯底,甘冽清甜的滋味順着喉嚨滑下,熨帖得五臟六腑都舒服起來。

他細細咀嚼着,擡眼看向她,“味道很好。”

聽到“味道很好”四個字,沈明玥原本微微抿着的脣角一下子揚了起來,眼尾彎成了兩道月牙,連帶着臉頰都染上了淺淺的紅暈。

她擡手,攏了攏耳邊的碎髮,“夫君喜歡就好。”

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