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第13章 親自下廚 (2/3)

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“太太是客氣話,我不能真躲懶、學個一年半載吧?”

青禾:“國公府人真多,光是丫鬟,只要出了門,一時半會就看不到重複的臉,奴婢這幾日見人也是臉都要笑僵了。”

沈明玥拍了拍自己的臉,清醒了點,決定給自己換換腦子。

賬簿收起,翻出她一直在看的食雜記。

摘錄之時,看到書上記載的一道名“黃金雞”的食譜,光是看文本所述就覺得口齒生津。

這不必須得試試!

打發綠煙去大廚房要了份宰殺處理過的雞肉。

“姑娘,您又要自己下廚?”

自家姑娘對庖廚之道感興趣,青禾是知道的,可這會不是在沈家,姑娘做了國公夫人還這樣下廚做菜,會不會被人笑話?

沈明玥知道青禾在擔心甚麼,安慰道:“放心,就算是世家夫人,也多的是會爲長輩丈夫洗手作羹湯的,我這樣不算出格,再說,做好了給老太太那送一份,不也是我的孝心,彰顯我的好處?”

老太太憐惜她、喜歡她,她自然也要投桃報李。

這種事都是相互的,有來有往才能長久。

青禾覺得自家姑娘說得極有道理,“好,姑娘做甚麼,奴婢給您打下手。”

“待我抄完食譜,咱們就去小廚房準備。”

青禾弱弱揮手,“姑娘……做好了,奴婢能嘗一塊嗎?”

“我甚麼時候餓着你了是吧?”沈明玥沒好氣剜了她一眼。

青禾嘿嘿笑了,轉身朝衣櫃走去,“奴婢給您拿襻膊!”

綠煙帶着兩個小丫鬟從大廚房滿載而歸,不僅帶回來了一隻整雞,還有香菇,豆腐,和一把薺菜。

沈明玥看着綠油油的菜心情就大好。

“今天來個一雞兩喫,黃金雞,還有香菇豆腐釀雞腿,至於薺菜……做個薺菜春捲。”

她想喫春捲了。

青禾聽着姑娘報菜單就已經開始分泌口水,“姑娘做這麼多,晚飯都不用讓大廚房送菜了。”

“那也不行,萬一這幾道菜不合國公爺的口味呢,還是要的,有備無患。”

青禾張了張嘴。

姑娘的手藝還有喫不慣的人?那說明這人沒口福吃不了好東西。

但這話有點以下犯上,青禾不敢說出來,只在心裏唸叨。

有沈明玥這個主子帶頭多年,林媽媽和青禾個個都是廚房的好手,綠煙是沈明玥要出嫁的時候,舅舅家送來壯門面的丫鬟,沒見過這般主僕齊上陣的場面,站在小廚房門前,看得眼睛都直了。

青禾衝她飛了個媚眼,“小妞,一會嚐到夫人的手藝估計你就喫不下別人做的菜了。”

綠煙憨憨笑了笑,也挽起袖子上前幫忙。

不幫忙哪好意思喫。

晚霞染紅西邊的天際,春景堂的小廚房裏再次飄來了勾人的香氣。

綠煙已經吃了三個春捲了。

炸好的春捲外皮酥脆,內餡兒鮮美,一個接一個,意猶未盡。

剛出爐的春捲還冒着熱氣,綠煙被燙得直呼氣也不捨得吐。

沈明玥喜歡自己做的東西旁人喫得讚不絕口的感覺。

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