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第14章 好喫的一家人 (1/2)

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第14章 好喫的一家人

第14章 好喫的一家人小廚房的三道菜出鍋,大廚房的份例也送了來。

謝翎是家主,負責給春景堂送飯的是大廚房的二把手吳大娘。

一跨進春景堂的門檻,吳大娘就下意識拱了拱鼻子,“甚麼味,這麼香。”

青禾奉沈明玥之命前來迎候,笑嘻嘻道:“嬸子好,我們夫人今日有雅興,親自下廚做了幾個菜。”

吳大娘哎呦了聲,“夫人還有這樣的好手藝?”

青禾:“夫人方纔吩咐,讓我切莫在吳大娘面前替她班門弄斧。”

誰人不愛聽奉承話,這話說得吳大娘心中極是熨帖。

放下食盒,難得和青禾多說了兩句。

世家的規矩,新媳婦要在婆婆跟前伺候用膳。

前三日因是新婚,衆人體諒,誰也沒說甚麼,沈明玥心裏有自知之明,今日是無論如何也得去。

她將做好的三道菜各自分出一部分,裝進食盒,帶着林媽媽綠煙匆匆去了容山堂。

可巧容山堂也正擺飯,沈明玥給老太太行禮後,將自己所做的幾樣小菜取出來。

“孫媳的手藝不敢只比大廚房的嬸子們,只望給老祖宗嚐個鮮就是了。”

老太太早在食盒打開之際就聞到了香氣,“你這話可是自謙,上次我和瀅兒喫過你送來的點心,都是一直念念不完。”

“老祖宗若是喜歡是,孫媳換着花樣做給您送來。”

“可使不得,你是我正兒八經的孫媳,我如何能把你當廚娘丫鬟使喚,讓不知情的人知道沒得當我作賤你。”

“老祖宗這話可是拿我見外,不瞞您說,我在孃家時就喜歡折騰這些,常常做了來給我爹孃喫,他們喫得香我心裏也熨帖。”

世家大族裏,也多得是孫媳婦或重孫媳婦親手給公婆洗手作羹湯以表孝心的,此乃賢惠之舉,老太太年輕時也這麼過來的,聞言更爲歡喜。

大太太許氏二太太蔣氏一同伺候老太太用飯,沈明玥作爲孫媳婦,也要侍立在側。

老太太見那香菇豆腐釀雞腿賣相不錯,許氏用公筷夾了奉於老太太跟前。

老太太夾起送入口中,雞腿肉嫩滑,豆腐吸滿湯汁,脆嫩的香菇豐富了口感。

兩口就喫完一塊。

許氏見老太太喜歡,又給其添了兩次。

謝瀅:“祖母,嫂子做得春捲也好喫,您嚐嚐。”

老太太這輩子甚麼都喫過見過,早過了爲口腹之慾而左右的年紀,不曾想沈氏這個孫媳卻有雙巧手。

蔣氏見婆婆喫得這麼香,心裏犯嘀咕。

不就是雞肉和春捲嗎?再好喫能好喫成甚麼樣?

謝涓等四位姑娘,也各嚐了一塊黃金雞和春捲,只覺雞肉鮮嫩、口感醇厚,春捲外酥裏嫩,裏頭的餡兒也不知甚麼菜做的,喫起來口齒留香,讓人喫一個想兩個。

謝涓平日就是個好喫的,份例的飯菜喫膩喫煩了,她就經常打發丫鬟到大廚房另外點菜。

可大廚房的廚子做菜都一個路數,甭管葷的素的,統統給你做成油的膩的,彷彿沒有油和鹽就不會做菜似的。

今在祖母桌上嚐到了這樣新鮮味美的菜餚,一時怎麼也丟不開。

蔣氏瞅了眼從上桌嘴巴就沒停過的女兒,心裏好氣又好笑。

老太太喫得滿面紅光,忍不住問:“翎哥兒媳婦,這個春捲裏包的是甚麼菜,嘗着怪新鮮的。”

“回老太太,是薺菜,也是春日的時令菜,薺菜性涼味甘,可涼血止血,補肝明目。”

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