第70章 你好像在罵我？ （3/3）

不惦記也就算了，這會想起來嘴饞就有些不可控制。

林媽媽被吩咐，進來幫忙和麪。

沈明玥戴上襻膊，開始對那塊五花肉下手。

潼關肉饃的關鍵就是燒餅的面胚和裏頭的肉餡兒。

林媽媽是做麪食的好手，做燒餅這事信手拈來，不僅每個燒餅胚大小厚度都一樣，甚至上面的璇數都差不多。

面胚做好放進鍋裏小火慢烙，表面漸漸起了一層金黃的殼。

面胚一個接一個烙熟出鍋。

燉肉的鍋也得以揭蓋，濃郁的香氣頓時溢滿整個廚房。

肉塊紅亮油潤，用筷子輕輕一戳，就能戳進去。

把烙好的饃從中間切開，肉塊剁成肉沫，夾到面胚裏，最後再舀上一勺肉湯澆上去。

沈明玥自己吃了第一個。

滿滿當當的肉餡，酥爛可口，油而不膩，輔以麪餅的麥香和嚼勁。

沈明玥滿足得閉上眼睛。

快速喫完一個，再把剩下的肉饃都夾好。

做完這些，大廚房的份例晚飯也送了過來。

一盅鮮蔬湯，兩葷兩素四樣小菜，還有一道看起來很好看的五彩麪點。

謝翎淨手後，坐在飯桌旁，一眼看到一個巨大圓形瓷盤中擺放着的類似於麪餅的喫食。

細看，發現金黃的面裏包裹着滿滿當當的肉餡兒。

謝翎生在長安，長在長安，自然是認得潼關肉饃這個小喫。

多是小時候，和表兄習武后，舅母讓小廝們買來給他們解饞的。