第47章 開門紅 （1/3）

原本行色匆匆的路人，不少都被這突如其來的、極具穿透力的香氣吸引了。

不由自主地放慢了腳步，聳動着鼻子尋找香氣的來源。

“咦？甚麼味道？這麼香？”

“好像是蔥油餅？可又不太像，比平常聞到的香多了！”

“看那邊，新開的攤子，三個小娘子在烙餅呢！”

很快，攤子前就圍攏了一些好奇的人。

大家看着在平底鍋裏漸漸變得金黃酥脆、層次分明、蔥花點綴其間的大餅，都忍不住嚥了咽口水。

餅自然是常喫的，可這“祕製蔥香大餅”，光看這賣相，聞這香味，就知道絕非尋常路數！

再加上是三個年輕女子操持，就更添了幾分新鮮感。

一個穿着體面的中年男人第一個忍不住，走上前問道，“小娘子，你們這餅......怎麼賣啊？”

喬晚棠早就定好了價格，她指着旁邊案板上已經切好其中一份餅說，“這位客官，咱們這祕製蔥香大餅，五文錢一份！您嚐嚐看，保準好喫！”

“五文錢？”有人小聲嘀咕，“比尋常燒餅是貴了點......”

“聞着是真香啊！要不......買一份嚐嚐鮮？”

問價的中年男人顯然不差這幾文錢，很爽快地掏出五文錢，“成！來一份兒！我倒要看看甚麼叫祕製！”

“好嘞！客官您拿好！”喬晚棠利落地收錢。

謝曉竹則將一份熱氣騰騰、香氣撲鼻的餅遞了過去。

那男人接過餅，迫不及待地咬了一口。

“咔嚓......”輕微的酥脆聲。

外皮焦香酥脆，內裏卻柔軟鹹香，蔥花的濃郁香氣，混合着豬油特有的醇厚和麪食的甘甜，在口中完美融合，層次豐富，口感絕佳！

“嗯！！”那男人眼睛瞬間瞪大了，也顧不上燙，又連着咬了好幾口，邊喫邊含糊不清地讚道，“好喫，真好喫！這味道......絕了！值這個價兒！”

有了這第一個喫螃蟹的人現身說法，再加上那持續不斷、勾魂攝魄的香味助攻，圍觀的人們頓時不再猶豫了。

“給我也來一份！”

“我要兩份！”

“小娘子，快給我切一塊！”

攤子前瞬間就排起了小隊。

謝曉竹和謝曉菊忙得腳不沾地，一個負責烙餅，一個負責切餅、收錢，配合得越來越默契。

喬晚棠則一邊幫着招呼客人，維持秩序，一邊留意着火候和餅的質量。

第一鍋餅，第二鍋餅......幾乎是一出鍋就被搶購一空！

誘人的蔥香味飄出去老遠，把茶館裏的一些茶客都吸引了出來，好奇地張望，有的乾脆也出來買上一份，就着茶水喫，別有一番風味。

許良纔在店裏看着這熱鬧的景象，臉上露出了滿意的笑容，覺得這一兩租金收得真值！

忙碌的一天下來，直到帶來的麪粉和材料都用得差不多了，三人才得以歇口氣。

粗略一算，第一天竟然賣出了整整十二張大餅！

按照每張餅切八份，每份五文錢計算，就是足足六十四份，收入了四百八十文錢！

扣除掉付給茶館的租金、麪粉、油、蔥花等成本約一百文，淨賺了足足三百八十文！

如果每天能保持這樣的生意，那一個月下來就有十多兩銀子。