第465章 長安煙火 （2/4）

這是何等的霸氣？

“殺得好！”

老翁嚥下口中食物：“一羣外鄉蠻夷...真以爲我大唐無人...現在他們知曉了厲害了？早幹嘛去了？”

衆人紛紛點頭稱是。

言語之間，再無半點對那羣外來修士的畏懼。

“王老頭！餅呢？再不上來湯都涼了！”

漢子聊得興起，只覺腹中空空，忍不住朝着竈臺方向喊了一嗓子。

“來了來了！催魂呢！”

竈臺後，傳來一聲中氣十足的吆喝。

只見一名頭髮花白老漢，正忙得腳不沾地。

這王老頭在西市擺攤幾十年，靠的便是這一手絕活——金銀夾。

所謂的金銀夾，其實便是剛出爐的吊爐燒餅，中間剖開，夾上蒸得軟爛入味的羊臉肉。

王老頭也不抬頭，雙手在那案板上上下翻飛。

發好的死麪糰子，在他手中好似有了靈性。

揪下一團，掌心一搓，便成了圓球。

擀麪杖一滾，壓成薄片。

再抹上一層自家熬製的酥油，撒上一把切得細碎的蔥花和椒鹽。

王老頭手腕一抖，將那麪皮捲起，再按扁。

這一套動作行雲流水，快得讓人眼花繚亂。

最絕的還是那烤制的功夫。

只見他赤着胳膊，也不怕那爐中炭火燎人。

手掌託着麪餅，往那燒得通紅的吊爐內壁上一貼。

“滋啦”一聲。

麪餅瞬間吸附在爐壁之上。

不過片刻功夫。

一股濃郁的焦香味便順着爐口飄散出來，勾得人饞蟲大動。

王老頭眼疾手快，手中的鐵鉗子往爐裏一探。

手腕輕輕一挑。

一張色澤金黃，外皮酥脆，還滋滋冒着油花的燒餅，便穩穩落在了案板上的竹筐裏。

他也不怕燙，直接伸手抓起一個，手中快刀一劃。

熱氣騰騰的燒餅瞬間張開了口。

再從旁邊的滷鍋裏，撈出一塊顫巍巍的羊臉肉，手起刀落，切成薄片，一股腦塞進餅裏。

最後淋上一勺紅亮亮的辣子油。

“接着！”

王老頭將做好的金銀夾往盤子裏一扔，身旁便有人連忙端起，一路小跑送到了漢子桌上。